張海濤表示，2015年將開展營養師培訓班，以及建立順德菜標準化聯盟，進一步推廣順德美食。

　　順德城市網消息　（記者李志明）　“推廣順德美食，我覺得網絡平臺十分必要的！”昨晚（3月18日），在順德區飲食協會會員大會上，順德區經濟和科技促進局副局長歐偉中表示，做好順德美食的推廣，網絡平臺是大勢所趨。

　　當晚，順德區飲食協會會員大會在容桂東海一族海鮮酒樓舉行，順德區委常委、區委宣傳部部長王勇出席了會議。會上，順德區飲食協會會長張海濤總結了2014年協會的工作情況，并宣讀了2015年的計劃。張海濤表示，2015年，除了繼續在會長單位之間展開交流外，協會還將開展營養師培訓班，以及建立順德菜標準化聯盟，進一步推廣順德美食。

　　“黃金風鈴的瘋傳就體現了網絡傳播的巨大威力。”歐偉中接受記者采訪時表示，建立標準化聯盟是推廣順德美食的一個途徑，順德名菜通過標準化將讓普羅大眾都能學會烹調，順德菜在無形之中也就得到推廣宣傳。此外，歐偉中還表示，順德美食的傳播要充分利用網絡平臺，他還通過舉例黃金風鈴的瘋狂傳播，說明時下市民對網絡平臺的熱衷。

　　對于開辦營養師培訓，順德飲食協會副會長歐陽健生則有了更高的期待。他表示，現在消費者已經不再追求大魚大肉，而是轉向健康養生的飲食，所以營養師培訓勢在必行。但是他強調，營養師培訓并不是簡單地針對廚房人員，而是通過營養師培訓，讓順德餐飲的整體形象得以提升，向外界傳播順德美食追求健康養生的整體形象。

　　“我們今年也將加大網絡平臺的使用。”歐陽健生表示，隨著年輕消費力的涌現，他們對網絡的熱衷同樣刺激著餐飲市場。在2015年他們也會通過網絡平臺，進一步吸引年輕消費力。