勒流連杜生菜會的盛況（資料圖）

　　順德城市網消息　（記者鄭勇亮）　勒流連杜生菜會今年要復辦啦？小記想說的是：對的！昨日（2月28日）順德城市網記者從勒流連杜村委會獲悉，在去年停辦一年后，連杜生菜會今年將隆重復辦，屆時將筵開1300圍、萬余人生菜宴的盛事在連杜村綜合廣場重現。

　　生菜會源于廣州、順德一帶，有著300多年的歷史。起初是為了在新的一年里，迎生氣，迎春日，漸漸地，生菜會演變成求財求子的盛會。生菜寓生財，粉絲象征長壽，酸菜表示子孫，蜆肉代表顯貴發達，韭菜表示長長久久，吃生菜包希冀人財兩旺，長久發達。所以生菜會上這些食材是必不可少的，吃在嘴里都美滋滋的。

　　目前，順德生菜會以勒流連杜最具規模，截至前年已經舉辦39屆，每年均吸引近兩萬名順德和周邊城市市民甚至港澳鄉親，共聚“生財盛會”享受美食。2013年，順德“觀音信俗”入選廣東省第五批省級非物質文化遺產名錄，“勒流連杜生菜會”和“容桂白蓮堂借庫還庫”、“龍江燒大炮”被列為該項目的主要內容。

　　去年，由于一家烹飪隊臨時退出，以及出于村宴食品安全風險考慮，連杜生菜會停辦一年，令許多連續多年參會的市民大呼可惜。

　　不過，記者獲悉，今年連杜將復辦第40屆生菜會。連杜村黨支部書記麥劍開介紹，今年連杜生菜會將在正月廿五（3月3日）下午4時~晚上舉行，地點還是勒流連杜綜合廣場，前期的安保、衛生等工作目前已準備就緒，希望以精心的組織迎接四方嘉賓，繼續打響連杜傳統民俗文化品牌。

　　麥劍開說，往屆生菜會超過2000圍，但由于新建道路占用了部分場地，今年生菜會的規模將控制在1300圍左右。