編者按：2017年順德參與式預(yù)算項(xiàng)目推進(jìn)已有半年，順德城市網(wǎng)即日起推出“參與式預(yù)算”系列報道，通過深入走訪，讓廣大市民從落實(shí)情況、社會反響、部門計(jì)劃等方面，了解民生項(xiàng)目的推進(jìn)實(shí)施。

專家對示范街進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和驗(yàn)收（資料圖）

　　時間回到今年4月10日，廣東省食藥監(jiān)局公示第三批省食品安全示范街名單，龍江盈信廣場二期在列，成為順德第二個省級食品安全示范街。這是順德推動餐飲服務(wù)食品安全社會共治項(xiàng)目的一個案例，也是順德參與式預(yù)算項(xiàng)目中該項(xiàng)目的成效之一。

示范街建成后，市民吃得更安心了

　　龍江盈信二期共有22家食品經(jīng)營單位,其中餐飲服務(wù)單位18家，流通食品經(jīng)營單位4家。如何做好示范街創(chuàng)建工作？順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合龍江市監(jiān)分局，將任務(wù)落實(shí)到人，分成若干工作小組，包括現(xiàn)場組、資料組和餐飲HACCP推進(jìn)組，從提升軟件硬件條件，完善索票索證，對食品加工過程中高風(fēng)險區(qū)域制定風(fēng)險點(diǎn)等方面進(jìn)行落實(shí)。

　　在今年3月，示范街各食品經(jīng)營單位順利完成了各項(xiàng)工作，全面達(dá)到“三個百分百”：量化分級公示100%，明廚亮灶建設(shè)100%，食品安全抽檢合格率100%。

　　經(jīng)常前來就餐的李女士覺得，示范街創(chuàng)建過程中，她感受到每家店環(huán)境的提升，票據(jù)也較全，吃飯時也能看到廚房情況，吃得更安心了。

還將推動建設(shè)6條示范街，更多安心

　　如何才能成為示范街？順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，區(qū)級示范街至少要求該區(qū)域有12家餐飲店，餐飲單位要求全部B級以上并至少1家A級，使該區(qū)域的食品安全得到進(jìn)一步保障。

　　在參與式預(yù)算項(xiàng)目“餐飲服務(wù)食品安全社會共治費(fèi)”推進(jìn)中，目前全區(qū)已完成4個示范街，除了龍江的這個省級示范街，其他3個區(qū)級示范街分別在大良印象城（新一城）、陳村順聯(lián)萬利商業(yè)廣場、杏壇建設(shè)西一路。

　　目前，共50萬的費(fèi)用已經(jīng)補(bǔ)貼了已建成的示范街，接下來將繼續(xù)推動其他6個鎮(zhèn)街共6條示范街的創(chuàng)建工作。（萬家長）