6月29日,鰻魚產業品牌發展前瞻峰會在華桂園舉行,領導、專家、嘉賓和企業家一起分享“鰻魚的故事”,期待將“順e德鰻”品牌推向世界。 佛山市委常委、順德區委書記郭文海,區人大常委會主任列海堅,區政協主席周文,區委副書記、政法委書記王勇等出席順德家鰻魚品牌啟動儀式。
順德力撐鰻魚“游”向世界
紀錄片《鰻魚的故事》央視熱播,順德再次贏得世人聚焦,鰻魚產業發展迎來新機遇。峰會上,順德家鰻魚品牌啟動,順e德鰻共建聯盟授牌,專家縱論鰻魚產業發展前景。當郭文海了解到鰻魚是海底軟黃金、冬蟲草,順德鰻魚占全國產量80%、占全國出口三分之一時,他強調,順德農業高質量發展,鰻魚要發揮領頭羊的作用,區委、區政府堅定支持順德鰻魚走向全國,走向全世界。
“得唔得都游返順德,中國鰻順德出。”順德老領導黎子流為峰會發來視頻,肯定創新互聯網新零售等商業模式推廣“順e德鰻”品牌。
廣東省鰻魚業協會榮譽會長、大峰水產養殖有限公司董事長周添雄表示,鰻魚是頂級食材,能滋養人的身體和味覺,廣東順德家鰻魚農業科技服務有限公司致力發展順德鰻魚產業,愿每個人多吃鰻魚。順德家鰻魚公司由廣東鰻魚業協會核心成員企業家和大自然集團農業發展基金共同投資成立。大自然家居控股有限公司董事長佘學彬出席峰會,他介紹,大自然投資發展順德鰻魚產業,期待順德鰻魚成為全球知名地理標志食品,讓每個人都能吃上一條健康、營養、美味的鰻魚。
中國檢驗檢測學會、中國檢驗檢測創新聯合體、中國質量鏈國際認證聯盟、國際二維碼標準組織等單位代表參與鰻魚產業品牌發展論壇,為順德鰻魚產業綠色發展支招。
打造全球美食地標
20世紀80年代,鰻魚養殖引入順德。到90年代中后期,桑基魚塘生態模式助鰻魚產業發展達到鼎盛,順德成為廣東最大鰻魚生產、加工、出口中心。目前,順德鰻魚占全國產量80%,出口占全國三分之一,勒流稔海村鰻魚產量占順德一半,順德成為“中國鰻魚之鄉”,稔海成為“中國鰻魚之村”。出席峰會的嘉賓認為,中國鰻魚看廣東,廣東鰻魚看順德,順德鰻魚在國際市場上占據舉足輕重的地位。
如今,順德每年培育1億尾鰻苗,鰻魚年產量達6萬噸,年產值200億元,鰻魚已成為順德農業拳頭產品、支柱產業。正是在這一背景下,順德家鰻魚公司應運而生,公司執行總裁許光銘介紹,結合互聯網思維,通過“順e德鰻”微信公眾號、微官網、小程序、品牌展示交互體驗平臺,創新線上線下新零售商業模式,順德家鰻魚公司力爭打造順德鰻魚全球知名地理標志食品。
日本活鰻進口擁有全球最嚴格的檢驗檢疫與安全衛生許可標準,而順德活鰻則完美通過日本所有安全標準,中國出口到日本的活鰻90%出自順德,順德鰻魚還遠銷俄羅斯、美國等世界各地。
順德鰻魚產品印有“國際二維碼”,消費者可通過手機掃碼認證,進行品質溯源,即能透明、可視查詢到產品全要素質量數據,切實保障消費者知情權。
順德鰻魚產業鏈從鰻苗培育、飼料生產、鰻魚養殖、鰻魚深加工到物流倉儲配送、售后服務,均嚴格執行國際標準。國際二維碼標準組織專家認為,依靠順德企業實力支撐,加上國際一流設備的精細烘烤、嚴謹苛刻的品質檢測,鰻魚產品已實現源頭可控制、過程可追溯、質量有保證,健康、營養、美味的順德鰻魚,正從廣東游向世界。(通訊員順宣)
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