1月16日，以“粵享年味 樂購順德”為主題的2025年菜展銷會暨尋味順德預制菜全民樂GO節在順德食材城啟幕。廣東省農業農村廳副廳長（正廳職）陳東、廣東省農業對外經濟與農民合作促進中心書記黃恒福、佛山市人民政府副市長黃少文、佛山市農業農村局局長何戰，順德區委常委、宣傳部部長汪精華，順德區副區長何翔威等到場見證。

　　活動時間為 2025年01月16日至2025年02月15日 ，這里為市民提供了一個追求“吃、喝、玩、樂、購”一站式體驗的理想樂園。來自全省120多家“年菜”“年貨”“年花”商家匯聚一堂，將美食的鮮香、購物的氛圍、節日的喜悅完美交織在一起，相得益彰，再次將年花年貨+粵味美食的獨特魅力展現的淋漓盡致。

　　“金牌年菜”引爆年菜經濟?；顒蝇F場，2025“金牌年菜”新鮮出爐，81道年菜問鼎金榜，多家獲獎企業亮相年菜展銷會，成為活動一大亮點。近兩年，廣東力推“年菜經濟”，在預制菜產業賽道上一路飛馳。目前，大盆菜、獅頭鵝等菜品深度融合廣東傳統美食文化，包裝呈現濃濃的年味，食材寓意年慶吉祥，讓消費者在品嘗美味的同時，感受到傳統餐飲文化和年文化的獨特魅力。

　　隨著“年菜經濟”的持續升溫，廣東預制菜產業正不斷拓展銷售渠道，除了傳統的商超、電商平臺，還與各大餐飲企業、社區團購展開深度合作，讓更多人能夠便捷地享受到這些融合傳統與創新的金牌年菜。未來，廣東省預制菜產業有望在全國乃至全球市場上綻放更加耀眼的光芒，成為傳播廣東美食文化的一張亮麗名片。
　
　　相關數據顯示，2024廣東預制菜產值同比增長21.7%，2024年全口岸預制菜出口額超過403億元，占全國19.6%，產品遠銷東南亞、歐美、非洲各國，以及港澳地區，培育出品珍、尚好菜、振業水產、國聯水產、恒興集團、江帆水產、五粒星、佛山新雨潤等一大批出海企業。

　　2024年順德區入選2024預制菜產業基地百強榜單，位列第三，在2023年也是榮獲“2023十大預制菜產業基地”與“全國十大預制菜創新發展地區優秀案例”的稱號，從中央一號文件到廣東省菜十條與佛山市菜十三條，順德區以“六個一"工程助力預制菜產業賦能鄉村振興，通過“產業大會+博覽會+全民樂GO節"形式，全面搭建起預制菜全產業鏈展示及合作平臺，實現以會促展，以展延會目標全力打造“中國預制菜之都"。

　　2024年9月30日，順德食材城與尋味順德文化生活館迎來了雙館開業，順德食材城未來將發展為4.0集結式食材市場，集采購、餐飲、體驗、展示、倉儲于一體，助力順德世界美食之都發展。從家電博物館到三產聯動展覽館，是迎合新時代發展需求，也是產業升級的體現，通過產學研展模式，目標打造順德新文旅地標。

　　“新春佳節臨近之際，廣東的“年菜經濟”熱度持續攀升，已然成為拉動消費的關鍵力量，這個活動為順德預制菜產業發展注入新的動能，為順德經濟的穩健前行挖掘新的增長點！”順德區副區長何翔威表示，過去一年，順德區預制菜產業持續進階蛻變，會展經濟釋放強大引擎，第二屆中國國際（佛山）預制菜產業大會交易、合作簽約金額突破16億元。2024預制菜產業基地百強榜單揭曉，順德成功闖入全國三甲，排名位居全省第一，順德預制菜品牌光芒日益顯著。加上順德區預制菜產業園核心區動工，2024年全區實現預制菜招商近30億元，粵黔、新雨潤、屏榮等基地項目正式摘牌，這些項目的成功引入，有力推動了順德預制菜產業鏈總部經濟的集聚發展，實現企業、產業、區域發展互利共贏。

　　當前，微短劇依舊火爆，佛山順德先行先試，搶抓微短劇產業新興賽道，活動現場發布了微短劇項目——“愛在味來時”?；顒舆€發布了匯聚優質年菜的尋味順德大禮包，以及十二時辰品鑒菜單。

　　活動現場匯集了數百個精選的年貨和年花攤位，各式各樣的年宵花，傳統的揮春對聯、品牌禮盒也琳瑯滿目，滿足了市民對新年裝飾和禮物的需求。

編輯：萬家長