廚師協會的人員合影，以作紀念

　　順德城市網消息　（記者楊媚）　“很感謝大家來到我們的美食交流會，希望能夠給大家一個相互交流的機會，同時也可以為順德美食界發揮更多的力量?！表樀聫N師協會常務副會長兼秘書長連庚明在順德名廚美食交流會上說道。

　　昨日（10月11日），順德名廚美食交流會在大良龍翔鳳廚雷公飯堂舉行，順德廚師協會的眾多人員都出席了交流會，順德城市網記者在會上了解到，這場名為“順德名廚美食交流品鑒團”是由2013年新選出的30位順德名廚輪流做東，宴請順德美食界的相關人士。

　　據記者了解，2013年8月份順德30位廚師獲得“順德名廚”的稱號，“順德名廚”增加到90人，而這次的“美食品鑒團”就是由這新產生的30位順德名廚為順德送上的美食精彩表演。“謝謝大家賞臉，我這里是品鑒團第一站，希望大家可以多給些意見。”雷公飯堂的總經理羅惠全說道。

　　叮叮鵝、鴿子飯……交流會上，樣樣美食讓大家吃得不亦樂乎。連庚明表示，希望借由美食交流品鑒團，打造一個平臺讓大家對順德美食有個更全面的了解，也讓大家見識順德名廚的實力。

　　鳳城食都的江匯漁家新村老板高志明告訴記者，“順德美食在珠三角來說都是很有名的，我覺得其中最重要的一個就是‘鮮’，還有一個就是順德廚師有心思，一條魚可以烹飪出幾個不同的味道，這都是我們需要學習的?！痹瓉碓谇暹h做餐飲行業的他，對于順德美食很是感興趣。

　　連庚明在交流會上表示，順德廚師協會在今年9月份被省餐協授予“優秀社團”稱號，這也說明了順德廚師協會取得了不錯的成就，但是也要不斷地提升對順德美食的研究，正如他所說：“希望可以帶領順德美食走上更好的平臺，得到更好的發展?！?br />