順德城市網消息　（記者陳琴琴）　巍巍的天山天池，綿延的金色沙漠，還有那大又甜的葡萄……說到新疆，這些應該是很多人心中的向往。而退休的王奮勇卻給順德城市網記者展現了另一個熱情、遼闊的新疆。

　　70多歲的王奮勇是一個典型的山西漢子，淳樸可親，熱愛旅游的他非常樂于分享自己旅途故事。雖然在他的講述中，沒有太多新疆的環境介紹，但是記者依然對他言語下的新疆心馳神往，只因那香酥甜脆的油馕，還有那新疆妹子悅耳的歌聲。

新疆是一首用熱瓦甫譜寫的優美的歌

新疆的駱駝刺是沙漠的一大景觀

　　在去年底，王奮勇去新疆省親。列車沿著昔日的絲綢之路向西行。王奮勇坐在臥鋪車廂的窗戶邊，對著車窗外一望無際的茫茫戈壁，猛然想起了一句時常調侃的話：你沒有到過新疆，就不知道你的家有多大。真的，沒有說錯。

　　遼闊的土地上并沒有其他植物，只有一叢叢頑強生長的駱駝草，像似飛速行駛的列車兩旁的忠誠衛士。駱駝草，西北戈壁灘上固有的野生植物，枝上多刺，葉長圓形，6月會開花，到8月最旺盛。它的根系長達20多米，才能在沙漠和戈壁的深處吸取地下水和營養以獨樹一幟。

　　在新疆，你隨時都能聽到一陣陣悅耳的歌聲。這不在火車上，就有人在唱，“我們新疆好地方啊，天山南北好牧場……”原來車廂那頭，一個維族姑娘在唱歌。她叫奧依古麗，美麗的女孩。一旁伴奏的男孩叫卡得爾，是塔吉克族，正彈撥著一種有130厘米長的美妙動聽的弦樂。

　　一番打探之后，才了解這個發出美妙動聽的樂器原來是拉瓦波，也叫熱瓦甫。身為木制，蟒皮蒙面，是新疆很流行的樂器。而二人都是蘭州“西北民族學院”的大學生，父母也都是奎屯地區的牧民。他們家鄉地廣人稀，最缺的是學校和老師，孩子們渴望能接受教育。因此二人商量決定，放棄城市工作的機會，畢業后一塊回到偏遠的家鄉支教，并決心永遠的在那兒生活、工作。我靜靜的聽著他們對未來的描繪，頓時感到二人的美好愿望，就像熱瓦甫一樣美妙動聽。

兩個月來回新疆，只為那香脆的油馕

美味的油馕是王奮勇老人屢次去新疆的原因之一

　　新疆，留給王奮勇最深印象的，除了那美妙的歌聲外，還有那記憶里讓人魂牽夢縈的油馕。走在烏市的街上，看到王奮勇的時候，他的親朋調侃道，“你剛回鳳城才兩個月，怎么就又過來了？莫非有甚貓膩？”王奮勇笑答：是被新疆的馕所吸引了，召喚我過來的。聽著王奮勇的言辭，竟對那不曾嘗過的油馕勾引得不由想流口水！

　　油馕，維吾爾族人叫“喀特瑪”，是用死面和油加鹽、蛋、奶、洋蔥，一層面一層油，精工細作，烘烤而成，半小時后便聞到香味了。趁熱吃到嘴里，更加香酥甜脆，很有嚼頭，老幼咸宜。

　　油馕，在新疆，維族人用以主食之一，也往往在喜慶節日招待賓客。如果外出時帶上幾個，十天半月也不會變質。新疆的大小城鎮，滿街都有烤馕的攤點，兩到三元就可以買一個。“離開新疆時，我也會多帶上幾個香噴噴的油馕，讓廣東的親朋們都嘗嘗。”王奮勇告訴記者。真想嘗嘗那有嚼頭的油馕。

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