“品味順德”美食團(tuán)首發(fā)了：關(guān)注順德美食，挖掘、傳播順德美食文化！

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者李志明）　“勒流三黎魚雖好，獨(dú)欠了一個(gè)品牌。”在順德博客中，網(wǎng)友“空港”用博文寫出了自己的思考。從感受引發(fā)思考，這正是“品味順德”初衷，通過一座城的美食，解構(gòu)一座城的文化和內(nèi)涵。

　　“品味順德”第一站之“邂逅三黎”于8月23日成功舉辦，從征集到回顧，市民的參與熱情極為高漲。順德城市論壇、微博和微信等多個(gè)渠道均收到市民的積極報(bào)名，不少市民第一時(shí)間致電進(jìn)行了解參與。

　　經(jīng)過篩選的10名網(wǎng)友和美食家們組成了強(qiáng)大的“品味團(tuán)”，深入順德三黎魚的一線養(yǎng)殖基地，探尋這種闊別順德十多年的食材如何客服重重難關(guān)，最后實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖成功，“游”上市民的餐桌?！捌肺俄樀隆弊尵W(wǎng)友們和三黎魚來了一個(gè)親密接觸，從中也引發(fā)了大家的思考。這些思考中，既有對(duì)三黎魚的眷戀，也有對(duì)其養(yǎng)殖發(fā)展的深思。

　　網(wǎng)友“空巷”雖然沒能參與這次“品味順德”，但是從其他網(wǎng)友的分享之中，他也有了自己的想法?！翱障铩北硎?，三黎魚要形成一個(gè)品牌推廣，要求養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變意識(shí)，通過宣傳、活動(dòng)等進(jìn)行多形態(tài)傳播，“品味順德”此行猶如一場(chǎng)及時(shí)雨，讓外界一下子知道了游水三黎魚這個(gè)東西！

“品味順德”美食團(tuán)首發(fā)了：關(guān)注順德美食，挖掘、傳播順德美食文化！

　　順德美食家小錿也是“品味順德”的成員之一，曾經(jīng)參與過眾多美食活動(dòng)的他對(duì)“品味順德”給與了很多認(rèn)可和鼓勵(lì)。他坦然，以往的美食活動(dòng)多數(shù)停留在餐桌上，但“品味順德”有想法有內(nèi)容。通過組織市民群眾深入食材的原生環(huán)境，不但讓市民有了深刻的體會(huì)，也讓養(yǎng)殖戶有了宣傳的窗口，“這種方式很有價(jià)值，希望你們繼續(xù)堅(jiān)持這種思路。”

　　網(wǎng)友們的熱切期待也是“品味順德”此行希望看到的，因?yàn)樗麄兊钠诖褪峭诰蝽樀挛幕囊浑p雙眼睛。對(duì)此，勒流農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人很重視這次活動(dòng)，希望通過此次活動(dòng)幫助勒流農(nóng)業(yè)進(jìn)行一次深度的推廣宣傳。該負(fù)責(zé)人表示，三黎魚在順德甚少見有，如今在勒流成功養(yǎng)殖，但是一直沒有向外推廣，也很少有人知道，通過這次的活動(dòng)，能讓順德市民走近三黎魚，認(rèn)識(shí)了三黎魚。

　　希望所有志同道合、熱愛美食的兄弟姐妹們一起來尋找、探索、分享順德美食，每一個(gè)人的每一次發(fā)現(xiàn)，每一句點(diǎn)評(píng)，每一回品鑒經(jīng)歷，都會(huì)給無數(shù)人帶去有益的資訊，你的每一條建議，都將使餐館的菜品和服務(wù)不斷提升。同時(shí)希望更多的美食商家加入到體驗(yàn)活動(dòng)中來，并通過網(wǎng)友“體驗(yàn)”達(dá)到最有效的口碑傳播，為揚(yáng)我“順德美食”美名盡自己的一份力。

　　在活動(dòng)首站告捷之后，“品味順德”將繼續(xù)前行。廣大網(wǎng)友可以通過加入順德城市網(wǎng)“品味順德”美食體驗(yàn)團(tuán)QQ群127390806、順德城市網(wǎng)論壇“美食煮義”版塊、關(guān)注順德城市網(wǎng)官方微博（@順德城市網(wǎng)）、微信公眾號(hào)（順德城市網(wǎng)）等方式參與美食體驗(yàn)活動(dòng)。