活禽買賣市場衛生條件有待加強

　　順德城市網消息　（記者賴莉芳）　“一只‘活’雞都不給我？對于一個順德食神來說真是痛苦！”昨日（1月19日）“木頭娃兒”在本網站論壇發帖抓狂了。原來，佛山市日前向省級報送的《關于劃定活禽經營限制區的報告》中確定禪城、南海、順德、高明和三水區中心城區等人口密集區域為活禽經營限制區，將分步在各區中心城區的活禽經營限制區內實行家禽生鮮上市，全面限制活禽交易。
 
　　順德將限制活禽交易？話題立即引來了不少網友的回帖關注，同時也引起了“順德城市網網友群”（QQ：131825000）群友的激烈討論。順德城市網記者發現，對于是否支持“禁令”，網友們對之褒貶不一。

“口味”與“健康”之爭

　　“限制傳播病菌在于環境管理，而不是一禁了之。”網友“陽·光”顯然對此有對于不贊同。他認為對于十分注重口味的順德人來講，限制買賣活雞較難接受。”而“沖動”也認為政策中提及的“生鮮”，肉質沒有活禽特有的甜味。“如果是生鮮肉，顧客會擔心肉不是新鮮的，他們會選擇不買或者去其他地方買活禽。”記者實地走訪了大良西苑市場，一位不愿透露姓名的老板這樣說。

　　順德城市網記者從網友的討論中發現，也有不少網友對政府的做法表示理解。“不是禁止，只是限制，畢竟甲型流感（含禽流感）是世界上造成死亡人數最多的疾病之一。”“容桂-kin冧”在網友群表態，他還舉了一個血淋淋是案例——“1968年香港爆發禽流感，導致全球范圍75萬人死亡！”

　　同樣的，“旋木”也認為活禽宰殺場地各種設施達不到活禽屠宰防疫條件，糞便、毛污、臟血遍地，增加了禽流感等重大禽病的感染機率。“實施集中屠宰，減少了高致病性禽流感等重大動物疫病傳播途徑和傳染源，有利于疫病防控工作開展。而減少、禁止農貿市場活禽交易是阻斷流感病毒傳播的最主要手段。”他認為這種“特殊政策”很有必要。

換種想法是不是好些？

　　對于“給不給‘活’雞”的問題，有網友提出市民應該轉變觀念。“政府都系為咗市民身體健康啫。”“GZ廣州荔灣-小軒”對政府的做法表示認同，他主張市民支持政府在特殊時期的特殊管制。而“咕咚”則針對年關不少人有買活雞過年的習俗，提出了飲食安全和飲食習俗的平衡問題，他認為習俗作為一種文化也必須以健康為前提，“文化的前提是以人為本！”

　　在回帖中，有網友呼吁政府采取多樣化的防范疫病的措施。“可以設定特定的區域允許販賣活禽，只要嚴格保證飼養、售賣家畜過程中的衛生問題即可。”也有網友關心政策對于販賣活雞商戶的影響，他們建議政府針對性的補貼政策，比如免除或者降低攤位費，收購他們手中現有的活禽，避免賤賣等等。“在屠宰場等地多進行活禽屠宰防疫的安全宣傳”，“靜候”認為讓直接接觸活禽的群體對疾病防范有更多了解才是關鍵。

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限制活禽交易？一只“活”雞都不給我！？

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