來自涼山的核桃、石榴等又掀起了新一輪的搶購熱潮。

　　“美食節(jié)第一天，蒸豬剛抬上來就很多人圍著，一下就搶完了。我今天都抬了好幾只了。”來自涼山雷波的梁銶琚職業(yè)技術學校學生何億憨憨的笑著說，涼山那邊主要是通過煮豬加辣椒涼拌吃，而順德人的口味喜歡香甜，這邊的豬肉就加入10幾種香料蒸，并加入了少許芝麻，結果大受本地人歡迎，最多一天能賣50、60頭蒸豬和燒豬。

美食節(jié)順德對口“涼山印象”攤位上擠滿了人群。

　　10月3號，美食節(jié)順德對口涼山美姑、金陽、雷波的“涼山印象”攤位上擠滿了人群，只見市民們手拿竹簽，翹首以盼，只等切肉的師傅把蒸豬放進試吃的碗里，他們就一品為快。

　　“雖然蒸豬有點貴，但是很好吃，滑滑的，味道特別香，而且有很濃的豬肉味。” 70多歲梁維買了一盒蒸烏金豬，笑著和家人一起馬上就分食完了。

市民品嘗新鮮的蒸豬。

　　據(jù)攤位負責人、勒流飲食協(xié)會會長馬錫根介紹，本次美食節(jié)順德對口涼山攤位銷售異常火爆，并已同步開通網(wǎng)上銷售。4天時間已經(jīng)賣出100多頭蒸美姑烏金豬和雷波芭蕉芋豬，運過來的近100品種4萬多斤涼山特產也銷售了大半，其中來自金陽的干核桃、雷波的莼菜、美姑的黑山羊已經(jīng)售罄。現(xiàn)場，來自涼山的蘋果、核桃、石榴、烏洋芋、烏金豬肉腸又掀起了新一輪的搶購熱潮。

來自涼山州的彝族文藝表演團隊。

　　馬錫根表示，涼山的食材雖價格比市場略高，但勝在質優(yōu)味美。不過，涼山的美食做法不適合本地的口味，因此為了能讓市民更好地了解、接受涼山的食材，特打造了“涼山食材、順德演繹”的美食品牌，讓順德的美食文化為涼山的食材“錦上添花”，推出真正受到市民喜愛、符合市場需求的涼山+順德美食，讓這條產業(yè)扶貧之路能夠在市民和市場的支持下，走得更穩(wěn)、更長遠。

蒸豬吸引了很多市民的目光。

　　此次美食節(jié)，就是給市民一個體驗涼山+順德美食的機會，4個月內，還將計劃在大良、容桂、北滘開設品嘗、體驗、銷售一體化的實體店，從種植開始，結合市場實際去幫助當?shù)氐娜罕姡蜷_銷路，增加當?shù)厝罕娛杖搿?br />
　　10月1號，佛山市委常委、順德區(qū)委書記郭文海就詳細了解了順德對口貧困地區(qū)的特色食材展區(qū)產品的市場推廣情況。得知順德市民購買意愿強烈產品銷售火熱時，郭文海還建議，要推廣好品牌，注意解決好銷售市場與生產基地之間的物流配送問題。（高慧超）