順德城市網(wǎng)消息　（記者甘昆德）　自開展"城市管理考評"、"美城行動"以來，樂從市監(jiān)局緊密借力行動?xùn)|風(fēng)，積極推進落實各項工作，大力開展綜合治理，提升集市形象及安全水平，為市場著上靚麗新裝。

一抓綜合治理

　　成立開展"城市管理考評"、"美城行動"農(nóng)貿(mào)市場試點工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)政府牽頭，集中市場監(jiān)管局、環(huán)運和城市管理局、村委會、股份社等多種力量，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，聯(lián)合開展治理工作，明確目標(biāo)和工作職責(zé)。同時，鎮(zhèn)政府專門撥出治理經(jīng)費，用于增加人力物力的費用、環(huán)境衛(wèi)生的整治、亮票亮證公示的費用、熟食檔的整治、有關(guān)設(shè)施的更新和購置等。

二抓宣傳發(fā)動

　　因地制宜采取各種靈活多樣的形式進行宣傳發(fā)動，使"城市管理考評"、"美城行動"農(nóng)貿(mào)市場試點工作深入人心。制作食品安全簡報、宣傳欄、橫額、標(biāo)語等，宣傳"城市管理考評"、"美城行動"農(nóng)貿(mào)市場試點工作目的意義;利用廣播電視進行宣傳;通過各種類型會議進行宣傳發(fā)動;印發(fā)有關(guān)整治資料和派發(fā)《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》給各經(jīng)營者。

三抓制度建設(shè)

　　完成《市場管理制度》、《市場食品安全管理制度》、《市場經(jīng)營戶食品安全與衛(wèi)生要求》、《市場食品準(zhǔn)入管理八項制度》等制度上墻工作;落實市場退出管理制度,制定市場不合格食品退出管理制度，專門設(shè)置市場不合格食品退市登記薄，并要求市場管理人員做好場內(nèi)食品檢測檢查工作;落實從業(yè)人員管理制度,從業(yè)人員持健康證上崗;完善市場內(nèi)信息公示制度,在市場內(nèi)顯著位置設(shè)立信息公示欄，設(shè)置導(dǎo)購圖、宣傳欄、商品指導(dǎo)價和各項市場管理制度;推進市場食品準(zhǔn)入管理制度,與入場經(jīng)營戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，《肉品經(jīng)營質(zhì)量保證書》，確保優(yōu)質(zhì)食品進入市場的快速通道，保障質(zhì)量安全。

四抓市場規(guī)范

　　對市場進行了商品劃行歸區(qū)，經(jīng)營者按經(jīng)營品種歸區(qū)交易，不得亂擺亂放。所有經(jīng)營戶實行店鋪和檔位簽訂檔前"三包"責(zé)任書。設(shè)公平稱，保護經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。統(tǒng)一實施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識、統(tǒng)一做好索票索證，亮票亮證、統(tǒng)一著裝和佩帶圍裙、統(tǒng)一建立購銷臺帳、統(tǒng)一派發(fā)食品安全資料合及有關(guān)食品安全法律法規(guī)五個統(tǒng)一。設(shè)置垃圾集中收集點，每個攤位設(shè)置加蓋垃圾桶，垃圾集中收集點。市場管理人員由30增至50名，每天佩帶工作證上崗，加大市場管理力度。所有的農(nóng)貿(mào)市場落實活禽銷售"三分離"，活禽暫養(yǎng)、售賣與活禽屠宰間統(tǒng)一實行物理隔離，并落實"1110"防控禽流感制度。

五抓升級改造

　　通過努力，全鎮(zhèn)大部分農(nóng)貿(mào)市場進行了升級改造，農(nóng)貿(mào)市場功能分區(qū)進一步完善，攤位布局合理，配置合當(dāng)；水泥地鋪設(shè)了地板磚，并完善排水、排污設(shè)施；全面改建不銹鋼封閉式熟食攤檔，經(jīng)營戶的各項設(shè)備、設(shè)施完善，農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境煥然一新。同時，全面推進農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理，農(nóng)貿(mào)市場管理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，真正把農(nóng)貿(mào)市場辦成惠民工程、民生工程、民心工程。