召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，做好相關(guān)準(zhǔn)備

　　3月3日，樂(lè)從鎮(zhèn)新隆村舉辦一年一度的村慶活動(dòng)暨永安社誕祈福宴，筵開(kāi)1500多席。為做好食品安全工作，樂(lè)從市監(jiān)分局抓好每個(gè)細(xì)節(jié)，監(jiān)督和指導(dǎo)活動(dòng)主辦方和承辦方做好食品安全各項(xiàng)工作，同時(shí)向順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出協(xié)助申請(qǐng)，把好食品安全關(guān)。

　　活動(dòng)當(dāng)日，樂(lè)從鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)崔偉國(guó)不僅關(guān)注此次的聚餐活動(dòng)，還明確要求樂(lè)從市監(jiān)分局嚴(yán)格落實(shí)好各項(xiàng)食品安全制度，做好保障措施，確保此次活動(dòng)的食品安全。此外，樂(lè)從市監(jiān)分局副局長(zhǎng)江偉洪帶領(lǐng)食藥組骨干力量，組成新隆村聚餐保障工作組，全天駐守現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)各個(gè)加工點(diǎn)開(kāi)展駐點(diǎn)監(jiān)管指導(dǎo)工作。

　　據(jù)了解，在活動(dòng)正式開(kāi)始前，樂(lè)從市監(jiān)分局已做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。2月24日，組織活動(dòng)主辦方和承辦方進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，系統(tǒng)講解原料采購(gòu)、加工、食品留樣等全過(guò)程，加強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)。3月2日，安排多名工作人員到新隆村進(jìn)行場(chǎng)地檢查，做好食品安全隱患排查，并與村委工作人員一起走訪各聚餐點(diǎn)，對(duì)相關(guān)承辦方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。（蔡珮恩 通訊員/陳嘉亮）