樂從市監(jiān)分局匯報(bào)日常監(jiān)管工作
昨日(5月9日),順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長孔繁昌帶工作組到樂從鎮(zhèn)食品集中加工中心開展督查工作,順德區(qū)市場監(jiān)督管理局樂從分局(以下簡稱“樂從市監(jiān)分局”)副局長江偉洪陪同。
督查工作結(jié)束后,江偉洪向工作組匯報(bào)樂從市監(jiān)分局對樂從食品小作坊集中加工中心的日常監(jiān)管工作。據(jù)介紹,樂從市監(jiān)分局每季度對每個(gè)食品加工小作坊單位進(jìn)行不少于一次的日常監(jiān)督巡查,并發(fā)揮管理方的力量督促相關(guān)單位落實(shí)整改。此外,樂從市監(jiān)分局每月進(jìn)行不少于20批次的監(jiān)管抽檢,并每日不定時(shí)通過視頻監(jiān)控對食品加工小作坊的進(jìn)行加工、操作情況進(jìn)行檢查,記錄并及時(shí)處理。
孔繁昌對樂從食品集中加工中心的工作表示肯定,他要求,加工中心要落實(shí)好管理職責(zé),督促場內(nèi)小作坊做好食品安全管理工作,加強(qiáng)對自身先進(jìn)的管理模式進(jìn)行宣傳。他建議加工中心建立評分制的獎(jiǎng)懲制度以促進(jìn)場內(nèi)小作坊進(jìn)一步自律生產(chǎn)經(jīng)營。(李小妮 通訊員楊權(quán)雄)
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