該臘制品黑作坊無照經營，衛生環境條件極差
近日，區市場監督管理局樂從分局接沙邊村委會食品安全專管員報告，沙邊村巡防隊在查看監控視頻時發現一處出租房租客往外搬運燒肉制品，可能是燒臘加工黑作坊，但該黑作坊作業時間不固定。樂從市監分局要求沙邊村委會持續重點關注，掌握其作業規律后及時報告。
4月17日凌晨，樂從市監分局接沙邊村委會食品安全專管員報告，前期要求關注的燒臘加工黑作坊今天有加工跡象，樂從市監分局立即出動執法人員抵達現場進行查處。
經查，該作坊并未取得營業執照和相關許可證，屬無證無照經營的黑作坊。該作坊內部環境衛生條件極差，燒制豬肉的殘渣隨意堆放在地上，且無任何生產消毒、凈化設備設施，更未采取有效保潔措施。在檢查過程中，生產者無法提供食品原料來源采購證明，也未能提供相關銷售單據憑證。
據該黑作坊生產者供述，其作業時間不固定，大概每天接單加工50市斤燒肉，主要銷往附近市場及工廠飯堂。初步查實其違法行為后，執法人員查封取締了該處燒臘制品黑作坊，并立案調查其違法行為。 （唐思凡 通訊員/楊權雄）
順德城市網(www.006323.com)相關內容（包括但不限于文字、圖片、音頻、視頻資料及頁面設計、編排、軟件等）的版權和/或其他相關知識產權，均受中國法律和/或相關國際公約中有關著作權、商標權、專利權和／或其他知識產權法律的保護，屬順德城市網和/或相關權利人專屬擁有。
除非中國法律另有規定，未經順德城市網書面許可，對順德城市網擁有版權和/或其他知識產權的任何內容，任何人不得復制或在非順德城市網所屬服務器上做鏡像或以其他任何方式進行使用（包括但不限于出版、發行、播放、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示）。
違反上述聲明者，順德城市網將依法追究其相關法律責任。
順德城市網法律顧問：廣東力創律師事務所 沈密律師
