執法人員檢查樂從醫院食品安全資質
為規范醫療衛生機構食堂食品安全管理，進一步提升樂從鎮醫療衛生機構食品安全管理水平，有效防范食品安全風險隱患，切實保障廣大患者及醫務人員飲食安全，5月9日，區市場監督管理局樂從分局對佛山市順德區樂從醫院開展醫療衛生機構食堂食品安全檢查工作。
執法人員對食堂的索證索票、進貨查驗制度、庫存食品的保質期、原料的貯存情況、食品添加劑是否實行“五專”管理、加工場所的環境衛生及“三防”措施、食品留樣工作等進行詳細的檢查。對檢查中發現的問題，執法人員已責令食堂限期完成整改，督促食品安全管理員承擔崗位職責，落實食品安全自查制度，并定期主動向樂從市監分局提交食品安全自查情況。
樂從市監分局與樂從醫院將繼續堅持預防為主、科學管理、明確責任，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管相結合，進一步提高醫療衛生機構食堂食品安全水平。（馬柔芝 通訊員/何曉均）
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