區(qū)市監(jiān)局樂從分局工作人員對中考考點食堂進行檢查。
今日（6月20日），區(qū)市監(jiān)局樂從分局派出6名工作人員，兵分三路進駐樂從沙滘中學(xué)、大墩中學(xué)和桂鳳中學(xué)中考考點食堂，對考試期間食堂的食品安全進行嚴密監(jiān)管。此次行動旨在切實做好2019年中考期間食品安全監(jiān)督工作，確保考試期間各項食品安全措施落實到位，給廣大考生營造安全、舒適、有序的食品環(huán)境。
各監(jiān)管小組要求各考點學(xué)校要嚴格落實食品安全責(zé)任，切實加強食堂安全管理，并對考點食堂的早、中、晚三餐食品從原材料采購、從業(yè)人員健康情況、食品加工過程、食品操作環(huán)境、食品庫房、冷葷食品加工、餐具清洗消毒、食品容器工具專用、食品中心溫度、食品留樣及蔬果農(nóng)殘速測和餐具潔凈度速測登記等情況進行了全過程現(xiàn)場監(jiān)督，及時糾正操作過程中的不規(guī)范行為，有效消除食品安全隱患，全力做好中考餐飲保障工作，保障考試順利進行。(關(guān)妙娟 通訊員/何芷燕)
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