在學習進行食品安全檢查。

　　今明兩日（9月10、11日），樂從市監分局聯合樂從鎮教育局、公安局樂從分局、樂從鎮衛計局等部門組織開展秋季學校食品安全監督檢查。

　　本次食品安全監督檢查旨在進一步加強校園及校園周邊食品安全監督管理，貫徹落實區、鎮“迎大慶、保平安”百日攻堅行動方案，持續提升轄區內學校校園食品安全水平。

食品安全檢查現場。

　　樂從市監分局由江偉洪副局長帶隊，共出動執法人員25人次，對全鎮62所中小學校幼兒園食堂進行檢查。此次檢查工作重點檢查了學校食堂的持證經營、食品安全管理人員配備及職責落實、從業人員培訓和健康檢查、索證索票和進貨查驗、大宗原材料采購和貯存、食品加工制作、專間管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物的規范處置等關鍵環節的管理落實、學校“明廚亮灶”建設以及陽光餐飲落實等方面的情況等開展全面檢查。

　　時值秋季開學，樂從市監分局將高度重視食品安全情況、認真履職、防范食品安全風險。樂從市監將對轄區學校食堂進行全覆蓋檢查，督促轄區內各類學校落實食品安全主體責任，認真開展自查和風險隱患排查。此外還會仔細檢查校園周邊食品經營單位的合法有效食品經營許可證持有、許可范圍內規范經營、食品索證索票和進貨查驗制度落實等方面的情況。除此之外，樂從市監還會摸清轄區內供餐的校外托管機構數量和落實食品安全保障措施的狀況，全面保障我鎮師生的食品安全衛生。（黃青 通訊員/樂從市監）