為切實做好 2020年中考期間食品安全保障工作，確保考試期間各項食品安全措施落實到位，給廣大考生營造安全、舒適、有序的食品環境，樂從市監分局落實監管責任，多舉并措全面排查食品安全風險隱患，為考生的飲食安全保駕護航。
執法人員對考點食堂細致檢查。
近日，樂從市監分局對4家中考考點食堂開展食品保障工作，執法人員對考點食堂的食品從原材料采購、從業人員健康情況、食品加工過程、食品操作環境、食品庫房、冷葷食品加工、餐具清洗消毒、食品容器工具專用、食品中心溫度、食品留樣及蔬果農殘速測和餐具潔凈度速測登記情況進行了全過程現場監督，及時糾正操作過程中的不規范行為，有效消除食品安全隱患，全力做好中考餐飲保障工作，保障考試順利進行。
此外，當天還快速檢測食材42批次，其中肉類16批次，蔬菜類25次，蛋類1批次，所有檢測結果均為合格。（黃青 通訊員/何芷燕）
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