為進一步加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，按照《順德區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊日常監(jiān)督檢查記錄表》，近日，樂從市監(jiān)分局對2間食品加工小作坊排查安全隱患。
執(zhí)法人員細致檢查作坊情況。
執(zhí)法人員重點對小作坊的生產(chǎn)與加工場所、設(shè)施設(shè)備、加工過程控制、貯存與運輸和食品添加劑使用管理等情況開展檢查工作，檢查暫未發(fā)現(xiàn)存在問題。此外，執(zhí)法人員告誡小作坊負責人要嚴格落實日常監(jiān)管要求，以及小作坊的登記、培訓、自查制度，嚴把人員健康、進貨查驗、出廠檢驗關(guān)口，做好臺賬管理。
接下來，樂從市監(jiān)分局將進一步加強監(jiān)管力度，明確工作責任，切實履行食品安全監(jiān)管職責，消除食品安全隱患，創(chuàng)造轄區(qū)內(nèi)良好的食品安全環(huán)境。（黃青 通訊員/何芷燕）
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