4月26日， 在“五一”假期到來之際，杏壇市場監(jiān)管所聯(lián)合杏壇鎮(zhèn)飲食協(xié)會舉辦杏壇鎮(zhèn)餐飲業(yè)首批“放心秤示范店”授牌儀式，14家餐飲單位接受“放心秤示范店”牌匾，啟用統(tǒng)配秤，承諾誠信經(jīng)營。

鄧滘沙、珍之寶、金淳灣、聚福山莊等14家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽署了《誠信計(jì)量承諾書》和《誠信經(jīng)營承諾書》，承諾作出表率，共同維護(hù)公平、誠信的市場秩序，守護(hù)餐飲消費(fèi)的計(jì)量公平。杏壇鎮(zhèn)飲食協(xié)會、區(qū)市場監(jiān)管局計(jì)量科負(fù)責(zé)人為14家餐飲單位代表配發(fā)“統(tǒng)配秤”，頒發(fā)“放心秤示范店”和“誠信經(jīng)營示范店”牌匾。

“統(tǒng)配秤”是指餐飲服務(wù)單位統(tǒng)一配置計(jì)量器具，或配置具備稱重、網(wǎng)絡(luò)通訊、數(shù)據(jù)傳輸、憑證或標(biāo)簽打印等功能的智能電子秤。相比以往舊式電子秤，統(tǒng)配的公平秤及配套移動宣傳車具有防抖、防水、防蟲鼠、防作弊、準(zhǔn)確、穩(wěn)定、耐用等全面功能，尤其是能防止活魚等生鮮食品稱量時(shí)衡器跳抖，同時(shí)公平稱固定在配備的移動宣傳車上，使用更加方便和人性化。

統(tǒng)配秤

鄧滘沙餐飲店負(fù)責(zé)人稱，“統(tǒng)配秤”既可以維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，也保障和鼓勵餐飲企業(yè)誠信經(jīng)營行為，能有效增強(qiáng)消費(fèi)者的信心和滿意度。杏壇鎮(zhèn)飲食協(xié)會負(fù)責(zé)人表示，協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，指導(dǎo)會員單位規(guī)范經(jīng)營、公平競爭，為提升杏壇餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營品牌添磚加瓦。

計(jì)量雖小，作用卻大。杏壇市場監(jiān)管所所長吳敏表示，統(tǒng)配放心秤經(jīng)廣東質(zhì)檢院鑒定合格，并統(tǒng)一外觀，方便市民辨認(rèn)。統(tǒng)配秤能夠從源頭上治理群眾反映強(qiáng)烈的缺斤少兩、電子秤作弊等問題，不僅是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任，同時(shí)也是對誠信商戶的保障。

2023年以來，杏壇市場監(jiān)管所持續(xù)打擊以“鬼秤”為代表的計(jì)量違法違規(guī)行為，重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)、商超、加油站等與群眾生活密切相關(guān)的經(jīng)營主體超130家次，立案查處違法行為11宗，同時(shí)以“世界計(jì)量日”為契機(jī)舉辦多場計(jì)量主題宣講會，為電子秤進(jìn)行統(tǒng)一免費(fèi)檢定，幫助企業(yè)提高計(jì)量法制意識，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。進(jìn)一步提升各行業(yè)的計(jì)量管理能力水平，促進(jìn)和完善行業(yè)誠信經(jīng)營體系建設(shè)，打造讓群眾放心、安心、舒心的消費(fèi)環(huán)境，激發(fā)市場消費(fèi)活力。

此外，2024年，杏壇將持續(xù)推動“誠信杏壇”品牌建設(shè)，深入推進(jìn)示范創(chuàng)建，樹立消費(fèi)維權(quán)標(biāo)桿。年內(nèi)，計(jì)劃培育新增250家“放心消費(fèi)承諾商家”（累計(jì)750家）、40家“線下無理由退貨承諾商家”（累計(jì)90家）、60家“放心消費(fèi)示范單位”（累計(jì)120家）、2家消費(fèi)維權(quán)服務(wù)站（累計(jì)34家），推薦申報(bào)3家“市級放心消費(fèi)單位”，全面提升杏壇優(yōu)質(zhì)消費(fèi)環(huán)境，辦好民生實(shí)事，不斷提升老百姓安全感、幸福感、獲得感。

杏壇鎮(zhèn)首批14家“放心秤示范店”餐飲單位名單：

佛山市順德區(qū)鄧滘沙餐飲店

順德區(qū)杏壇卓嵐飯店

佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)裕福海鮮酒樓

佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)洪興飯店

佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)高沛飯店（盈福泉酒樓）

廣東順德匯廚餐飲管理有限公司（珍之寶）

佛山市順德區(qū)聚福金海岸山莊飲食有限公司

佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)雁園西江海鮮樓

佛山市順德區(qū)金淳灣餐飲管理有限公司

佛山市順德區(qū)贊裕有口福餐飲店

佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)杏薈飲食店

佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)東景小食店

佛山市順德區(qū)添滿園餐飲服務(wù)有限公司（上地農(nóng)莊）

佛山市豪俐源食品有限公司

編輯：羅小梅

來源：杏壇宣辦