杏壇以務實的舉措、扎實的行動、嚴謹的作風全面筑牢校園食品安全防線。

　　近期，以昆明某學校食堂“臭肉”事件為代表的校園食品安全事件時有發生，為警醒告誡有關部門和學校強化風險排查，確保食品安全，鞏固全鎮校園食品安全工作成效，杏壇以務實的舉措、扎實的行動、嚴謹的作風全面筑牢校園食品安全防線。

　　從精準制定校園食品安全管理制度入手，緊緊圍繞“食品安全管理”“場所設施設備管理”“食品加工制作過程管理”“食品安全事故應急處置”等四個方面督促指導學校、幼兒園健全完善管理制度，明確人員崗位職責，逐項對標開展自查自糾，全力抓好硬件改造提升和軟件資料補正，在規范化運行中實現管理達標提質。

　　以打造校園“放心食堂”為目標，按照“機構健全、制度完善、管理嚴格、檔案規范”的工作思路，秉承“從高要求、從嚴監管”的“零容忍”安全標準，以問題為導向，狠抓落實，從嚴督導校園食品安全主體負責人嚴格落實“日管控、周排查、月調度”及“兩個包?！必熑巍牟少彽郊庸?、從留樣到供餐，把好食品安全每一道關口。

　　校園食品安全事關師生身體健康和生命安全，杏壇市場監管所將繼續嚴把食品安全關口，嚴守食品安全底線，切實加強食品安全保障工作，不斷提升校園食品安全風險防控能力和治理能力，以堅決的態度、嚴實的舉措、迅速的行動，深化與相關部門的合作，形成工作合力，營造人人關心、人人參與食品安全的良好氛圍，為廣大師生食品安全提供堅實的保障。

編輯：袁永