順德城市網消息　（記者張大偉　通訊員區志銘、林禮健）　探討地溝油問題、觀摩農貿市場檢測、學習大型活動食品安全保障……近期，區市場安全監管局樂從分局開展的執法培訓系列活動，特別是在廣東海洋大學的“深造”，成為了執法人員豐富專業知識、提升業務素質的“充電”之旅，為來年的工作挑戰做足了準備。

　　據了解，此次高校“深造”中，執法人員借助廣東海洋大學較強的專業性和業務性，重點參與了食品安全特別是食品檢測專業的培訓，聽取講師在食品安全質量控制模式和食品分析及快速檢測技術方面的講解，并就地溝油問題、農貿市場現場檢測和大型活動食品安全保障進行探討交流。在整個“深造”過程中，執法人員接受了食品安全方面針對性、專業性、指導性的培訓，專業素養得到提升。

　　同時，在系列活動中，樂從市監分局還就產品標簽知識培訓，邀請了區局商標廣告科與區質量技術監督標準與編碼所對執法人員進行技術指導與案例講解，全面系統地講解產品標簽標注的有關知識，讓執法人員能夠更好的應對工作中存在的職業投訴人針對產品標簽進行的職業投訴行為。

　　此外，樂從市監分局還在產品標簽培訓的基礎上，專門針對商標廣告進行培訓，通過實際案例普及商標品牌戰略推廣、商標廣告及質量業務知識，助力樂從品牌戰略地實施，不斷的為品牌樂從的打造注入活力。