廣州食客：順德美食才是正宗中的正宗！



魚·悅鳳城美食自駕體驗游



吃了還能得獎，想不開心都不行

　　順德城市網消息　“在順德吃的順德菜才是正宗中的正宗！”廣州的陸姨品嘗鳳城三拼盤后感嘆地說，來順德一次就品嘗到這么多美食，而且都是正宗。昨日（2月24日）來自禪城、東莞、中山、江門及廣州五地的兩百多游客參與了在南國園林山莊舉辦的“2011•魚•悅鳳城”美食自駕體驗游活動。

　　在南國園林山莊的龍鳳廳中，家住廣州的陸姨剛剛品嘗完鳳城三拼盤、鳳城炒牛奶等的順德地道名菜。她告訴記者，雖然自己平時很少親自下廚，但是很喜歡吃東西。今次在報紙上看見有這個活動就約了一眾好友來順德“搵食”了。他們一行4人，早上九點多就從廣州出發，一個小時不到的車程就來到順德了。這么多道菜中，陸姨覺得鳳城三拼盤中，炸云吞和蟹盒都不錯，其中野雞卷最好吃。

　　“順德美食的市場其實很大的。”與陸姨同行的歐伯就有另一番看法。歐伯告訴記者，自己是個“好食”之人，常常留意報紙雜志的美食活動，像順德今次活動，就是在報紙上發現的，可惜比較隱蔽，不留心很容易看漏，應該把活動宣傳放在明顯的位置。歐伯還說，目前食品市場出現很多令人擔憂的現象，問題食品經常出現，但順德是唯一一個令他百分百放心的地方。

　　為什么這樣說？歐伯向記者解析，順德的諧音是“信得”，說明順德人是誠信的，值得信賴的，順德廚師不會把有問題食品做給顧客吃。在順德吃飯，就標志著吃得健康、吃得安全，這是順德飲食界這么多年多一直所堅持的。只要順德這樣堅持下去，做大宣傳，加上良好的口碑、方便的交通，游客來了第一次后還會來第二次第三次。順德旅游的發展是很有前景的。

　　大良街道經促局梁偉文表示，通過“2011•魚•悅鳳城”系列活動，將餐飲行業交流、鳳城美食文化傳播和鳳城美食體驗融為一體。打造順德旅游名片，以美食引旅游，帶動順德第三產業發展，令更多周邊城市的消費者到大良進行體驗消費。

□李志明 （編輯：jovey）