執法人員檢查商場熟食品加工區　

　
　　順德城市網消息　（記者鐘柳梅 通訊員羅樂、范宜超）　昨日（12月11日），順德區市場安全監管局北滘分局對轄區內熟食品加工點、集體食堂進行拉網式安全衛生大檢查。記者了解到，截至目前，該局共突擊檢查熟食品加工點12間，立案查封熟食品加工檔1個，發出限期整改通知書4份。

　　據悉，針對近日媒體曝光的北滘某大型超市熟食存在的安全衛生問題，北滘市監分局的執法人員對該超市商場進行食品安全突擊檢查，發現該商場熟食品加工區的快餐廚房加工操作場所擅自改變使用功能，存在較大的食品衛生隱患。在執法人員檢查時，超市快餐老板不能即時提供加工食品原材料來源的進貨臺賬及索票索證，同時快餐加工廚房較多堆放雜物，不夠整潔和衛生，并使用無標簽的快餐飯盒等。執法人員在現場即時對這個熟食品加工區進行了立案查封，并當場抽檢9個樣品送廣東產品質量監督檢驗研究院檢測檢驗。

　　此外，為保證群眾在元旦和春節等節日期間放心消費熟食品，昨日，北滘市監分局組織食品安全執法人員對轄區內熟食品加工點進行拉網式安全衛生大檢查。此次重點檢查鎮內熟食糕點加工點、農貿市場熟食檔口和集體食堂，內容包括室內外環境衛生、各類證照、衛生設施、員工健康證件、違反規定使用非法添加和濫用添加劑、超范圍經營等。對于在現場檢查中發現存在違法違規行為的經營單位和個體戶，北滘市監分局將責令其限期整改。截至目前，共突擊檢查熟食品加工點﹑集體食堂12個，查封熟食品加工檔1個，發出限期整改通知書4份。

　　記者了解到，近期北滘市監分局將用一個月的時間，通過開展對轄區內熟食品加工點進行拉網式安全衛生大檢查，從而有效地防范食品安全事故的發生，從而確保節日期間市民群眾的飲食健康和安全。