順德城市網(wǎng)消息?。ㄓ浾咄趸芰帧⊥ㄓ崋T林俊鋒) 一直以來農(nóng)貿(mào)市場人流密集、食品交易量大,尤其是在節(jié)日期間,食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素也有所增加。而為了讓市民過個(gè)放心年,近日,順德區(qū)市場安全監(jiān)管局大良分局對(duì)大良轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了安全檢查。
在大良轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),大良市監(jiān)分局執(zhí)法人員檢查了各檔口的營業(yè)執(zhí)照,并對(duì)市場內(nèi)各副食店的過期食品進(jìn)行逐一清查。尤其是肉類和三鳥類,執(zhí)法人員進(jìn)行了相關(guān)檢疫、檢驗(yàn)證明的檢查,且要求市場方做好日常監(jiān)督工作,抓好食品準(zhǔn)入關(guān)口。
一直以來,農(nóng)貿(mào)市場三鳥檔環(huán)境都相對(duì)而言較差,而最近全國公布的H7N9禽流感情況,也讓執(zhí)法人員加大了對(duì)三鳥檔監(jiān)管力度。不僅多次組織會(huì)議,規(guī)范三鳥檔的經(jīng)營管理,還明確要求市場管理方落實(shí)活禽經(jīng)營市場清潔消毒制度,嚴(yán)格執(zhí)行“一天一清洗,一周一大掃除、一消毒”的要求,督促和指導(dǎo)活禽經(jīng)營市場落實(shí)活禽區(qū)、屠宰區(qū)、銷售區(qū)三分離。
除此之外,對(duì)于市場的環(huán)境衛(wèi)生,也是針對(duì)問題加強(qiáng)管理,配備充足的保潔人員?!拔覀円笫袌鰞?nèi)每檔都配備一個(gè)垃圾桶,并要求及時(shí)清掏垃圾,公廁也要有專人清潔?!眻?zhí)法人員告訴順德城市網(wǎng)記者,對(duì)市場的環(huán)境衛(wèi)生還定期開展了衛(wèi)生檢查評(píng)比并做好記錄。
截至1月15日,大良市監(jiān)分局共出動(dòng)檢查車輛29車次,60多人次,檢查了大良轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場20個(gè),檢查副食店9間,對(duì)存在食品、消防隱患的市場發(fā)出整改意見通知書3份,監(jiān)督意見書7份。
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