光盤行動已經在順德蔓延
順德城市網消息 (記者蔡夏陽) “服務員,請幫我把剩下的打包。”這句話若是放在前幾年,說者必是面紅耳赤。然而如今,說者必是抱著“我打包,我驕傲,我為國家省糧油”的心態,尤其是自順德開展“文明餐桌”以來,市民光盤和打包的意識越來越強,營造出“文明消費、勤儉節約”的良好風氣。
在去年春節期間,順德在區內星級酒店和景區大力開展了微文明勤勞節儉主題活動,普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀,并倡導節約用餐行為。順德城市網記者了解到,在此過程中,順德各大酒店和景區都能夠積極響應,并取得了很大的成效。
順德仙泉酒店董事會辦公室主任高映東告訴記者,在仙泉酒店,幾乎每個餐桌都能夠看到“文明餐桌”的提示語,“在客人用晚餐之后,我們都會建議他們將剩下的菜打包,很多客人都會欣然接受,而且現在有很多客人會主動要求打包。”
此外,記者向順德順聯溫德姆酒店人力資源部副經理李麗珊了解到,順德順聯溫德姆酒店不但對客人有“光盤行動”的建議,對酒店員工勤勞節儉的培訓也非常到位。“從員工自身做起,來引導和影響食客規范自己的行為,做到合理點餐,文明消費。”
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