繼何盛良奪得“中華御廚”后，順德獲此稱號的廚師達到3人

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者李志明）　順德廚師再揚美名！昨日（3月19日），第八屆奧食卡美食盛典在佛山桂城舉行，順德廚師再度發(fā)力，何盛良勇奪“中華御廚”和“國家一級評委”稱號。至此，列席“中華御廚”的順德廚師共有3人，分別是覃宇奇、歐陽廣業(yè)和何盛良。

　　據(jù)了解，當日頒發(fā)的“中華御廚”和“國家一級評委”分別各有兩名，而順德廚師何盛良一人獨得兩項殊榮。另外，大會還公布了此前“私房金牌煲仔飯大賽“的得獎名單。由何盛良制作的鷓鴣、臘味和黑豚煲仔飯再度折桂，拿下了“金牌煲仔飯”的榮譽。

　　“總算沒有辜負大家的期望。”順德廚師何盛良獲獎后第一時間和順德城市網(wǎng)記者分享了感受，他表示，這個比賽經(jīng)過考核、評審、比賽等多個環(huán)節(jié)，最終才選出兩名“中華御廚”和兩名“國家一級評委”，能拿到這些榮譽是對一名順德廚師的承認，也是對自己20年廚師生涯的一個肯定。“今后會繼續(xù)努力，推動順德菜的發(fā)展，發(fā)揚順德的飲食文化。”何盛良說。

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順德廚師首次入選中華御廚

　　2013年8月底，順德均安鎮(zhèn)覃宇奇、歐陽廣業(yè)2位順德名廚經(jīng)旅游酒店餐飲業(yè)國家級評委會評審，榮獲全國勞務(wù)人員職業(yè)資格考評委員會頒發(fā)的“中華御廚”稱號。（詳見：順德2名廚獲“中華御廚”，皆為均安人）此次廣州站僅有4位名廚獲此殊榮，而順德就占據(jù)了一半，這也是順德名廚第一次獲得此項榮譽。

　　另外，覃宇奇的“均安煎魚餅”和歐陽廣業(yè)的“均安蒸豬”還同時在“第七屆奧食卡世界美食大師賽”上榮獲提名非物質(zhì)文化——最具地方特色美食獎，該獎項由國務(wù)院國資委商飲中心、中國奧食卡美食盛典組委會等機構(gòu)頒發(fā)。