參賽廚師與美食擺拍
順德城市網消息 (記者甘昆德 通訊員歐陽信賢) 昨日(7月6日),第九屆順德私房菜大賽均安選拔賽在均安鎮鳧洲河畔拉開,40多名民間廚師在現場大show廚藝。
順德城市網記者了解到,此次順德私房菜大賽均安站選拔賽,除了選拔廚師代表均安參加上一級的大賽外,同時還將從中選出“均安民間十大廚神”。而該活動由均安鎮宣傳文體辦、鎮婦女聯合會等單位聯合舉辦,并得到了順德城市網等媒體的支持。
“從參賽選手看,除了每個村居兩支隊伍外,還有來自工業園區的廚藝愛好者。他們有的是外來務工人員,來自不同的省份,我們也一樣歡迎他們參賽,將他們的家鄉菜帶到均安。”作為一次“民間”的廚神選賽,均安鎮宣傳文體辦相關負責人梁志洪認為活動充分體現了群眾性,并為均安的廚藝愛好者提供了一個交流表現的平臺,展示了均安的美食。
據了解,除了舉辦私房菜大賽,接下來均安鎮宣傳文體辦還計劃出版均安美食旅游地圖冊,將美食、景點、公交等便民服務信息融于一體,為市民游客提供“一站式”參考。
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