參賽廚師與美食擺拍
順德城市網(wǎng)消息?。ㄓ浾吒世サ隆⊥ㄓ崋T歐陽信賢） 昨日（7月6日），第九屆順德私房菜大賽均安選拔賽在均安鎮(zhèn)鳧洲河畔拉開，40多名民間廚師在現(xiàn)場大show廚藝。
順德城市網(wǎng)記者了解到，此次順德私房菜大賽均安站選拔賽，除了選拔廚師代表均安參加上一級的大賽外，同時還將從中選出“均安民間十大廚神”。而該活動由均安鎮(zhèn)宣傳文體辦、鎮(zhèn)婦女聯(lián)合會等單位聯(lián)合舉辦，并得到了順德城市網(wǎng)等媒體的支持。
“從參賽選手看，除了每個村居兩支隊伍外，還有來自工業(yè)園區(qū)的廚藝愛好者。他們有的是外來務(wù)工人員，來自不同的省份，我們也一樣歡迎他們參賽，將他們的家鄉(xiāng)菜帶到均安。”作為一次“民間”的廚神選賽，均安鎮(zhèn)宣傳文體辦相關(guān)負(fù)責(zé)人梁志洪認(rèn)為活動充分體現(xiàn)了群眾性，并為均安的廚藝愛好者提供了一個交流表現(xiàn)的平臺，展示了均安的美食。
據(jù)了解，除了舉辦私房菜大賽，接下來均安鎮(zhèn)宣傳文體辦還計劃出版均安美食旅游地圖冊，將美食、景點、公交等便民服務(wù)信息融于一體，為市民游客提供“一站式”參考。
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