截止今年6月底，北滘鎮持有證照的食品生產企業23家，持有證照的食品生產加工小作坊46家

　　順德城市網消息　（見習記者林秀君 通訊員羅樂 范宜超）　昨日（10月15日），順德城市網記者從順德區市場監管（食品藥品監管）局北滘分局獲悉，截止今年6月底，北滘鎮持有證照的食品生產企業23家，持有證照的食品生產加工小作坊46家，今年1—9月北滘鎮食品生產加工企業未發生較大以上食品安全事故。

　　在北滘鎮持有證照的食品生產企業23家，持有證照的食品生產加工小作坊46家，針對這些企業、小作坊，昨日，順德區市場監管（食品藥品監管）局北滘分局在鎮職業技術學校電教室舉辦了全鎮食品生產加工單位食品安全監管知識培訓班，鎮內各食品生產、質量管理檢驗人員、經營者和各村居（社區）食品安全協管人員共120多人參加了培訓。

　　本次培訓邀請順德區標準化研究與促進中心主任、高級工程師張宇授課。張宇授課以播放規范食品生產加工視頻的形式，深入淺出地講解了食品安全生產加工監管知識，并通過圖片和視頻生動地解讀了2014年6月1日起強制實施的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》（GB14881-2013）。

　　同時要求廣大食品生產加工單位和食品安全監管工作人員要以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大市民群眾“舌尖上的安全”。通過培訓準確細致、通俗生動的講解，讓每個學員感到受益匪淺。

　　培訓班上，北滘市監分局食品監管負責人要求食品從業人員要強化食品安全意識，牢固樹立風險意識和品牌意識，增強食品安全責任感；并要求食品生產加工單位要做到不能違背良心制作食品、違法生產加工食品和違背誠信經營食品。

　　此次培訓，旨在進一步強化了北滘鎮食品生產加工單位食品安全主體責任意識和法規意識，提高了食品生產企業的質量安全管理能力和水平，保證持續滿足食品質量安全生產條件；嚴格執行食品生產的各項規章制度；切實履行企業的產品質量安全主體責任，尚德守法、生產安全的放心食品。