順德城市網消息 (記者王卉林 通訊員虞先樹) 近期,關于江西高安等地大量病死豬肉流入社會市場引起不少市民關注。到底大良有沒有來自江西的問題凍豬肉?對此,大良市監(jiān)分局連續(xù)4天統(tǒng)一行動,共出動檢查人員50人次對29家企業(yè)進行了嚴查,暫時未發(fā)現。
據相關報道介紹,江西高安等地不少病死豬被豬販子長期收購,有些病死豬甚至攜帶A類烈性傳染病口蹄疫。而這些病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市,年銷售2000多萬元。
為了保障轄區(qū)內食品安全,大良市監(jiān)分局立即開展對肉類以及其制品生產經營企業(yè)的清查行動。順德城市網記者了解到,在檢查中,監(jiān)管人員直奔重點,分別對6家生產企業(yè)、5家大型超市、8個農貿市場、3家大型餐飲業(yè)以及7家集體食堂共29家企業(yè)的凍庫及生產車間進行了嚴查,暫未發(fā)現來自江西的問題凍豬肉。
此外,監(jiān)管人員還進一步查閱了企業(yè)的進貨臺賬及索證索票資料,檢驗企業(yè)是否購進江西地區(qū)的問題凍豬肉產品以及進貨查驗制度是否落實完善。通過檢查,企業(yè)都能出示相關的檢驗、檢疫合格證明,也暫未發(fā)現被檢肉制品生產企業(yè)購進來自江西地區(qū)的問題凍豬肉產品。
“此次行動,不僅僅是檢查相關的經營單位有沒有來自江西的問題凍豬肉,也是進一步向經營者宣傳病死豬肉事件及其危害,要求他們把好進貨檢驗關,增強食品安全風險監(jiān)測意識。”大良市監(jiān)分局相關負責人表示,保證食品安全也是作為常態(tài)工作進行嚴抓。
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