2014年順德區政府支出300萬元用于食品安全監測專項經費

政府對食品生產、食品流通和餐飲服務進行全面抽檢

　　順德城市網消息　（記者鄒維俊）　順德推行參與式預算改革，群眾基礎設施作為一項涉及民生利益的項目成為改革的對象。根據預算的安排，2014年，順德區政府安排了300萬元專項經費，用于食品安全監測專項經費。一年之期已過，這300萬元的使用情況如何？資金使用效果又如何？順德城市網記者對該項目資金的使用情況進行了跟進。

◆使用情況

300萬元，都按計劃用了嗎？

　　根據順德區財稅局官方網站公布的資料顯示，2014年，食品安全監測專項經費預算申請資金為300萬元，后經參與式預算專家委員的審核，最終同意安排全額300萬元用于該項預算，其中節前食品安全監督抽檢費用80萬元，1-4季度食品安全監督抽檢費用155萬元，重點餐飲服務食品監督抽檢費用40萬元，預留應急抽檢經費25萬元。

　　據悉，抽檢還包括定期食品安全監督抽檢（含購樣費、檢驗費和抽樣費）、不定期食品安全監督抽檢（含購樣費、檢驗費和抽樣費）。在上述的3個資金使用方向中，2014年1月份制定2014年1-4季度食品安全監督抽檢工作計劃，占用的費用比例最大達到了155萬元，對食品生產、食品流通及餐飲服務三個環節重點監管區域、重點監管產品、重點監管品種進行常規性檢查。

　　據順德區市場監督管理局相關負責人表示，申請費用已全部按計劃進行開支，2014年第一季度支出資金587342.22元，第二季度支出資金976436.12元，第三季度支出資金910937.46元，第四季度支出資金525284.20元。

“身價”155萬的抽檢合理嗎？

　　在300萬元的使用賬單上，1-4季度食品生產、流通和餐飲服務三環節抽檢項目花費的155萬元最受廣大市民關注。

　　該局于2014年初制定了《關于印發2014年順德區市場安全監管局食品安全監管工作方案的通知》（順監食字【2014】年5號），明確了2014年順德區食品安全抽檢計劃和工作要求，并按計劃有序、穩步推進并順利完成了食品安全監督抽檢工作。

　　據統計，2014年全區食品生產、食品流通及餐飲服務三個環節的食品安全監督抽檢為1555批次，其中包括第一季度300批次、第二季度460批次、第三季度469批次及第四季度326批次。其中小作坊產品抽檢內在質量不合格產品是四個季度中存在的主要問題，其中第二到第四季度分別為15.69％、16.28％、21.57％。

　　對于該項目，相關負責人表示該局嚴格按照《關于印發2014年順德區市場安全監管局食品安全監管工作方案的通知》中的工作方案來實施，監督抽查總批次超過1000批次，按檢驗周期統計，順德區加工食品監督抽查覆蓋率超過90%。通過抽檢及時發現食品生產、食品流通和餐飲服務環節的食品安全風險點，為全面開展食品監管提供科學依據。

◆使用效果

舌尖安全了，市民點贊了！

　　該局相關負責人表示，通過食品的監察及時掌握區內食品安全狀況，對制售假冒食品、濫用食品添加劑、使用非食品用原料制售食品、制售使用不符合食品安全標準要求的食品等違法行為依法進行查處，督促和指導食品生產經營者加強管理，落實企業主體責任，確保本地區食品安全。

　　通過對食品生產、食品流通和餐飲服務環節的抽檢，及時發現食品安全風險點，為全面開展食品監管提供科學依據。開展節前食品安全抽檢，在端午節前、中秋國慶節前及春節元旦節前對市民消費量大的粽子、月餅、豆制品、食用油、油脂及其制品等節日消費量大的食品進行抽樣檢測，并及時將抽檢信息通過媒體向社會發布，使消費者買的放心，吃的安心。

　　并且先后于分別于4月初、7月初、10月初、12月底對第一季度、第二季度、第三季度及第四季度食品安全抽檢信息進行匯總、分析，并將相關信息向市民公布，發出消費警示，以引導消費者理性消費，有效地提高全體市民健康消費意識和食品安全管理參與意識。

　　在吉之島一間飲食店，負責人白女士對自己的食品安全非常有自信。她告訴記者，市監部門經常會來到她的店里進行食品安全檢查，也會帶食品回去進行檢驗。“這樣更有利于我們自己對食品安全的重視，對我們的監督更能促使我們把安全做好，食客才會更放心，我們生意才會好。”

　　“對于食品的抽查，非常有必要，特別是節前食品的抽查，我覺得政府應該多撥款加大力度來抽檢。”市民李先生表示，市監部門的工作很到位，他經常會在城市網的新聞中看到關于區市監局發布的食品安全通報會情況和食品消費提醒，“食品關乎人民的生命安全。”他希望政府可以更重視食品的抽檢工作。

◆最新計劃

抽檢力度只增不減

　　針對市民提出需要加大力度抽檢力度的建議，順德區市場監督管理局在做2015年度的食品安全監測專項經費預算時，由去年的300萬元漲到了400萬元。

　　其中，1-4季度食品生產、流通和餐飲服務三環節抽檢的預算費用有明顯的提升，由去年的申請預算200萬元（最終批款155萬）漲到了250萬元。元旦、春節、端午、中秋等應節食品抽檢也由50萬元漲到了80萬元。

　　該負責人表示，因為食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全監測是保障食品安全行之有效的措施之一，且市民對于該項經費的也都希望政府可以對食品安全監測這一塊加大投入，所以今年的預算會增加，通過抽檢及時發現食品生產、食品流通和餐飲服務環節的食品安全風險點，為全面開展食品監管提供科學依據，保障市民舌尖上的安全。

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均安嚴查食品安全，大米饅頭放心吃！

均安市監分局執法人員仔細檢查商場食品

　　順德城市網消息　（記者甘昆德　通訊員黃保華）　為切實加強春節期間的食品安全，均安市監分局加大了對轄區食品生產、流通及餐飲服務等環節的安全監管力度。在春節前食品安全大檢查中，截至目前已出動執法人員164人次。

　　均安已形成了一把手協調抓總、分管領導監督落實、責任股室主要實施、各股室聯動配合的工作格局，并根據轄區節日市場消費特點及薄弱環節，制定專項工作方案及詳細檢查行動計劃，確保轄區節日食品市場安全。

　　其中，均安以食品生產環節、流通領域、餐飲服務企業為重點檢查對象，以節日食品市場銷售量大、消費者關注多及與群眾消費密切相關的乳制品、糧食制品、肉及肉制品、食用油、酒類、速凍食品和兒童食品等為檢查重點。

　　截至目前，均安市監分局一共出動執法人員164人次，排查轄區大中型食品商場、超市和農貿市場52家次，檢查餐飲企業18家，監督抽檢流通單位經營戶17家，抽檢大米、饅頭、食用油、燒鹵肉和均安四大大名菜等產品合共21批次，切實保障轄區節日市場秩序和食品安全。

　　據悉，下一階段，均安市監分局將繼續加大對食品安全工作的監管力度，切實做到檢查企業不走過場、排查問題不留死角、整治措施行之有效，確保群眾度過安全、愉快的春節假期。