魚滑內加硼砂？容桂加強檢查

   順德城市網消息　（記者陳琴琴　通訊員梁韶偉）　市場上魚滑產品里面添加硼砂？日前，容桂市監分局聯合容桂公安分局開展了持續三天的農貿市場魚滑產品專項抽檢行動，打擊市場上魚滑產品的添加硼砂行為，及時發現并消除食品安全隱患，有效預防食品安全事故發生。

　　魚滑是由魚肉搗成茸，加淀粉攪拌均勻，再包上瘦肉或蝦肉等餡制成的，嘗起來滑潤香脆、湯汁鮮香。然而市場上有些魚滑產品添加了硼砂，為了打擊該行為，有效預防食品安全事故發生，容桂市監分局聯合容桂公安分局開展魚滑產品專項抽檢行動，并制定詳細方案，細化工作任務，周密部署行動。

　　據了解，此次行動，容桂對轄區內13個農貿市場的40個經營檔口進行突擊抽檢，共抽檢魚滑產品40批次。部門依照執法流程,拍照取證、填寫抽樣文書、封存樣品,并把樣品送至食品檢測部門進行硼砂添加物檢測。在此次聯合抽檢行動中，一旦檢驗發現違法添加硼砂行為，分局將把違法線索轉交公安部門進行處理。    

　　市民市場上發現魚滑添加硼砂等違法違規行為，可撥打12345和0757-26684315投訴舉報熱線。在日常的巡查中，分局工作人員密切留意各項食品安全隱患，同時不忘提醒經營者切勿只圖利益、罔顧群眾的健康，須守法經營。