魚(yú)滑內(nèi)加硼砂？容桂加強(qiáng)檢查

   順德城市網(wǎng)消息　（記者陳琴琴　通訊員梁韶偉）　市場(chǎng)上魚(yú)滑產(chǎn)品里面添加硼砂？日前，容桂市監(jiān)分局聯(lián)合容桂公安分局開(kāi)展了持續(xù)三天的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)魚(yú)滑產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)，打擊市場(chǎng)上魚(yú)滑產(chǎn)品的添加硼砂行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。

　　魚(yú)滑是由魚(yú)肉搗成茸，加淀粉攪拌均勻，再包上瘦肉或蝦肉等餡制成的，嘗起來(lái)滑潤(rùn)香脆、湯汁鮮香。然而市場(chǎng)上有些魚(yú)滑產(chǎn)品添加了硼砂，為了打擊該行為，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，容桂市監(jiān)分局聯(lián)合容桂公安分局開(kāi)展魚(yú)滑產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)，并制定詳細(xì)方案，細(xì)化工作任務(wù)，周密部署行動(dòng)。

　　據(jù)了解，此次行動(dòng)，容桂對(duì)轄區(qū)內(nèi)13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的40個(gè)經(jīng)營(yíng)檔口進(jìn)行突擊抽檢，共抽檢魚(yú)滑產(chǎn)品40批次。部門(mén)依照?qǐng)?zhí)法流程,拍照取證、填寫(xiě)抽樣文書(shū)、封存樣品,并把樣品送至食品檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行硼砂添加物檢測(cè)。在此次聯(lián)合抽檢行動(dòng)中，一旦檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)違法添加硼砂行為，分局將把違法線索轉(zhuǎn)交公安部門(mén)進(jìn)行處理。    

　　市民市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)魚(yú)滑添加硼砂等違法違規(guī)行為，可撥打12345和0757-26684315投訴舉報(bào)熱線。在日常的巡查中，分局工作人員密切留意各項(xiàng)食品安全隱患，同時(shí)不忘提醒經(jīng)營(yíng)者切勿只圖利益、罔顧群眾的健康，須守法經(jīng)營(yíng)。