順德供港魚質量得到香港方的高度肯定

　　順德城市網消息　（記者鄒建華　通訊員程威、張寶強）　香港的魚大多是順德產，日前，香港食環署派員到順德供港水生動物注冊場開展巡查，并對順德供港水生動物注冊場的先進管理水平和順德檢驗檢疫局的嚴格監管表示贊賞，稱贊養殖場“高規格的管理”，未發現需要整改的地方。

　　順德城市網記者了解到，檢查過程中，香港食環署官員仔細檢查現場飼料倉、藥物倉及魚塘養殖狀況和養殖場周邊環境，并對養殖場的檢驗檢疫監管手冊、供貨證明、養殖日志、用藥處方、飼料進出倉記錄、養殖用水及塘底泥的檢測報告、出貨記錄及檢測報告等記錄進行了詳細認真的檢查。

　　文件檢查結束后，香港食環署官員還拿出一份2015年7月16日順德檢驗檢疫局出具的動物衛生證書，現場查看養殖場是否能做到前后一致性的溯源。養殖場工作人隨后快速查詢到相關溯源信息，得到了食環署官員的一致肯定。

　　食環署官員稱，此次檢查的兩個養殖場具有高規格的管理水平，企業投入了大量的時間、金錢與人力，并從檢查中反映出順德檢驗檢疫局對養殖場實行了連續不斷的監控，各方面的做法都非常好，希望雙方能繼續加強合作，確保供港食用水產品能持續保持高質量。