順德取締了一無證照生產月餅、糕點的黑作坊
順德城市網消息?。ㄓ浾呃麡s聰 通訊員王雯） 中秋佳節臨近，順德的月餅食品“安全保衛戰”也進行得如火如荼。既在上周對外公布區內3家生產不合格月餅的商家后，近日，順德區食品藥品監督管理局還成功取締了一無證照生產月餅、糕點的黑作坊。
今日（9月22日）上午，順德城市網記者獲悉，在此次節前月餅專項抽檢行動中被取締的黑作坊位于北滘。9月17日，北滘市監分局執法人員在行動中發現該月餅生產黑作坊生產條件極其簡陋。
除了墻身地板污漬斑斑，雜物、垃圾成堆，原材料、添加劑、制作工具等隨處隨地擺放外，執法人員反映，黑作坊食品加工者的衣物、毛巾等物品被凌空懸掛在月餅成品上，烘焙、廚房、廁所則共處一室，環境衛生十分惡劣，存在嚴重交叉污染的情況，給食品安全帶來極大的隱患。
執法人員查封“三無”產品
行動中，執法人員在現場發現了大量已加工好待出售的散裝月餅，而這些產品的外包裝均無任何生產標識，無生產日期，以及配料、保質期等食品質量安全標志信息內容，屬于典型的“三無”產品，檢查中，執法人員還發現該黑作坊在月餅、蛋糕、包點中涉嫌使用含鋁的泡打粉。
在了解情況后，執法人員立即對該黑作坊的月餅及糕點進行執法抽檢，并對其進行立案查處，依法扣押現場近900個散裝月餅及一批糕點，查封生產設施，及時消除了這個食品安全隱患。
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