順德城市網　（記者甘昆德　通訊員梅惠儀、方慧姬）　為探索出適合轄區的餐飲安全監管體系，樂從市監分局先行先試探索出了餐飲安全網格化監管。

　　在構建三、四級監管網絡的框架下，樂從市監分局采取“條塊結合”形式實行網格化監管工作。一方面分局人員按“條”對各村（社區）網格化監管工作進行指導、督導和培訓監管人員，并對轄區內食品安全示范企業進行監管。

　　另一方面把樂從鎮按“塊”劃分出兩個片區，每個片區由一組執法人員負責對網格內餐飲違法行為進行查處，各組內每名執法人員擔任3-4個四級網格的聯員，及時收集并處理四級網格上報的隱患。

　　與此同時，以村（社區）為“塊”劃分網格，各村（社區）食品安全協管員、信息員對所負責的網格開展日常巡查，重點發現無證照經營餐飲違法行為，以及其他餐飲安全隱患，拍照取證后及時報告分局聯絡員，力求將餐飲食品安全隱患解決在村（社區）層面。

　　餐飲安全網格化監管工作分成了三階段有序推進，已經完成了梳理完成事權劃分、網格劃分、日常檢查等前兩個階段工作，進入到了區局評估驗收階段。近日，樂從市監分局向區市監局匯報了網格化落實情況，并根據考核標準提供鎮三、四級網格考核標準、“一企一檔”的資料整理情況、宣傳活動、人員培訓記錄、量化分級專項、案件查處情況、食品安全管理員繼續教育檔案等資料，并到樂居社區查看四級監管資料以及城央餐廳查看企業管理檔案，以此核查三、四級網格之間信息的互通、各級的監管是否落實到位。

　　現今，樂從市監分局的網格化建設進程得到區局的肯定，下階段會鞏固現有成績，同時將分局痕跡化管理的亮點放大，作為示范建設。