順德城市網(wǎng)　（記者甘昆德　通訊員梅惠儀、方慧姬）　為探索出適合轄區(qū)的餐飲安全監(jiān)管體系，樂從市監(jiān)分局先行先試探索出了餐飲安全網(wǎng)格化監(jiān)管。

　　在構建三、四級監(jiān)管網(wǎng)絡的框架下，樂從市監(jiān)分局采取“條塊結合”形式實行網(wǎng)格化監(jiān)管工作。一方面分局人員按“條”對各村（社區(qū)）網(wǎng)格化監(jiān)管工作進行指導、督導和培訓監(jiān)管人員，并對轄區(qū)內(nèi)食品安全示范企業(yè)進行監(jiān)管。

　　另一方面把樂從鎮(zhèn)按“塊”劃分出兩個片區(qū)，每個片區(qū)由一組執(zhí)法人員負責對網(wǎng)格內(nèi)餐飲違法行為進行查處，各組內(nèi)每名執(zhí)法人員擔任3-4個四級網(wǎng)格的聯(lián)員，及時收集并處理四級網(wǎng)格上報的隱患。

　　與此同時，以村（社區(qū)）為“塊”劃分網(wǎng)格，各村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員、信息員對所負責的網(wǎng)格開展日常巡查，重點發(fā)現(xiàn)無證照經(jīng)營餐飲違法行為，以及其他餐飲安全隱患，拍照取證后及時報告分局聯(lián)絡員，力求將餐飲食品安全隱患解決在村（社區(qū)）層面。

　　餐飲安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作分成了三階段有序推進，已經(jīng)完成了梳理完成事權劃分、網(wǎng)格劃分、日常檢查等前兩個階段工作，進入到了區(qū)局評估驗收階段。近日，樂從市監(jiān)分局向區(qū)市監(jiān)局匯報了網(wǎng)格化落實情況，并根據(jù)考核標準提供鎮(zhèn)三、四級網(wǎng)格考核標準、“一企一檔”的資料整理情況、宣傳活動、人員培訓記錄、量化分級專項、案件查處情況、食品安全管理員繼續(xù)教育檔案等資料，并到樂居社區(qū)查看四級監(jiān)管資料以及城央餐廳查看企業(yè)管理檔案，以此核查三、四級網(wǎng)格之間信息的互通、各級的監(jiān)管是否落實到位。

　　現(xiàn)今，樂從市監(jiān)分局的網(wǎng)格化建設進程得到區(qū)局的肯定，下階段會鞏固現(xiàn)有成績，同時將分局痕跡化管理的亮點放大，作為示范建設。