順德加強食用植物油質量安全監管（網絡圖）

　　順德城市網消息　（記者利榮聰）　順德的食用植物油質量安全追溯平臺已經試運營了一個多月時間，平臺的使用情況如何？近日，順德區食品藥品監督管理局副局長孔繁昌就特別帶隊走訪轄區內的食用植物油生產企業，實地調研了各家企業的產品信息公開工作落實情況。

　　今日（10月28日）上午，順德城市網記者從區食品藥品監督管理局了解到，食用植物油質量安全追溯平臺是該局依托中國物品編碼中心開發的一個食品安全追溯系統，該平臺把商品條碼作為食品安全追溯的載體，可對轄區內的食品生產企業生產記錄信息、原料采購信息、成品銷售信息等進行實時記錄和一體化動態監管。

　　據悉，作為一把“信息鑰匙”，消費者可以通過食用植物油質量安全追溯平臺和配備的移動客戶端軟件查詢產品的追溯信息，食品安全監管部門也可以通過食品安全追溯信息來掌握食品生產企業的生產加工信息，以此有效提高監管效率。

　　在當日進行的走訪中，調研組詳細了解了各家食用植物油生產企業對追溯平臺的情況及在使用過程中遇到的系統問題，并認真聽取了企業對追溯平臺建設的意見建議和服務需求。

　　孔繁昌指出，使用食用植物油質量安全追溯平臺是落實企業主體責任、做好企業宣傳的一個手段，也是實現社會共治的一個方法，同時能讓企業從中層領導到一線員工均提高食品安全質量意識，把好過程關。而針對企業反映的平臺使用情況，孔繁昌表示將會進一步和中國物品編碼中心協調溝通，把平臺操作發現的問題進行整改，并按需求增加其使用功能，讓食用植物油質量安全追溯平臺發揮更大的作用。