近年來均安多管齊下探索創新食品安全監管手段和方式，保障市民舌尖安全

　　順德城市網消息　（記者張大偉）　今日上午（3月8日），均安召開了創建廣東省食品安全城市工作推進會，就廣東省食品安全城市創建工作進行了動員部署。

　　會上，均安鎮副鎮長、區市場監督管理局均安分局局長廖耀強指出，根據上級部署安排，順德將在今年創建廣東省食品安全城市，為此，均安將在接下來的時間里全力落實該項工作，爭取在2016年底前完成全部組織創建工作。

　　該怎么落實呢？均安將按照創建工作方案，在年內重點完成10項創建工程，包括基層監管能力提升工程、過程管控效能提升工程、農產品市場管理提升工程、“放心肉菜”保障工程、“放心糧油”保障工程、食品安全標準化工程、食品安全信息化工程、食品安全示范化工程、食品“四小、綜合治理工程和食品安全社會共治工程。

　　同時，均安還要在年內實現“未發生重大及以上食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件”、“食品安全工作落實到位”、“社會會公眾對本地食品安全狀況的總體滿意度要達到75%以上”三大目標，以及完成“建立健全食品安全組織管理與監管體系”、“實施科學有效的監管措施和手段”、“落實企業主體責任和加強社會共治”、“提高社會滿意度”四大任務。

　　事實上，作為順德美食名鎮，均安一向十分重視食品安全工作，不遺余力的探索創新，多管齊下強化食品安全監管保障食品安全，其中一方面通過常態化的巡查監管以及抽檢執法，從外切入，對全鎮食品安全各個領域進行全方位的監管，過程中嚴厲打擊食品安全違法行為，杜絕食品安全事故和隱患，另一方面則借助名菜標準示范店創建、成立均安餐飲協會等方式創新，從內入手，強化餐飲行業自律，促使餐飲行業管理水平和服務質量不斷提升，為食品安全提供重要保障。

　　基于此，均安近年來的食品安全監管水平和能力得到不斷的強化和提升。廖耀強表示，此次廣東省食品安全城市的創建工作將成為均安推動食品安全管理水平再上新臺階的又一抓手，均安將借機全面提高均安食品安全水平。

　　對此，均安鎮黨委副書記、鎮長周賢林在會上強調，食品安全工作只有起點、沒有終點，各部門一定要切實增強對此次廣東省食品安全城市創建工作的認識，明確各項創建的目標任務和工程，將創建工作落實到位，并且增強食品安全風險監測和預警能力，時刻保持警惕不松懈，杜絕食品安全事故，為均安社會經濟發展和市民舌尖安全護航。