對(duì)學(xué)校食堂的食用油進(jìn)行取樣

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者張瓊）　學(xué)校食堂的食用油安全嗎？甜品店雙皮奶的原材料水牛奶安全嗎？各位街坊們不著急，讓我們?cè)诓惋嬍称钒踩澳泓c(diǎn)我抽”活動(dòng)中，跟著食品抽檢人員一起前往現(xiàn)場(chǎng)抽查。

　　今天上午，2016年餐飲食品安全“你點(diǎn)我抽”第二季度的陽(yáng)光抽檢活動(dòng)正式開(kāi)展。經(jīng)過(guò)前期的網(wǎng)絡(luò)收集投票等程序，順德區(qū)食品藥品監(jiān)管局最終確定食用油（含煎炸油）、集中消毒餐具、水牛奶（生乳）為第二季度抽檢的食品品種，并確定倫教為本季度的抽檢地區(qū)。3名餐飲食品環(huán)節(jié)抽檢志愿者經(jīng)過(guò)商討之后，現(xiàn)場(chǎng)協(xié)商決定抽取倫教三洲學(xué)校，翁祐中學(xué)、倫教御源甜品店三個(gè)地點(diǎn)作為此次陽(yáng)光抽檢單位。

　　志愿者和相關(guān)食品抽檢人員首站來(lái)到倫教三洲學(xué)校，據(jù)了解，倫教三洲學(xué)校食堂早中午餐供應(yīng)1300多人次，對(duì)于孩子們的飲食安全，志愿者們尤為關(guān)心。“我們今天專門請(qǐng)假過(guò)來(lái)參加這次的‘陽(yáng)光抽檢活動(dòng)’，我也是學(xué)生家長(zhǎng)，平時(shí)孩子在外面吃飯，我們家長(zhǎng)總覺(jué)得不大放心，在我們看不到的廚房里，環(huán)境衛(wèi)生是否做到位，這也是我們關(guān)心的問(wèn)題。”志愿者李慧華說(shuō)道，“想通過(guò)這次活動(dòng)走進(jìn)看看，也想了解平時(shí)部門的食品安全工作?！崩罨廴A仔細(xì)查看了學(xué)校食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生和餐具消毒柜。順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局倫教分局的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于學(xué)校的食堂，部門每年至少進(jìn)行一次抽檢，保障學(xué)生的飲食安全。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，食品抽檢人員對(duì)食堂中正在使用的食用油進(jìn)行取樣，采取了三瓶樣品，并進(jìn)行封存。隨后，志愿者們和食品抽檢人員前往倫教御源甜品店進(jìn)行抽檢，對(duì)店內(nèi)的水牛奶進(jìn)行取樣。據(jù)了解，這些抽檢樣品將會(huì)送往進(jìn)行質(zhì)檢院檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果屆時(shí)將通過(guò)微博等方式進(jìn)行公布。