學校食堂新學期設施設備保養以及場地衛生情況是檢查的重點
順德城市網消息 (記者李放 通訊員陳愷瑋) 剛剛開學對于學生的安全、衛生等方面都是政府各方面工作的重中之重。近日,容桂市監分局在學校新學期開始之際,全面開展學校食堂食品安全專項監督檢查工作,保障廣大師生飲食安全。
據了解,檢查人員每到一處都認真查看學校食堂食品的衛生狀況,詳細詢問學校食品采購、保存、使用等情況和相關臺賬,從業人員是否持有效證件上崗,食品安全管理員是否有接受繼續教育培訓等。檢查中發現部分學校食堂存在從業人員未穿戴衣帽工作、臺賬記錄不完善、食品安全預案未建立等問題,檢查人員當場指出,責令限期改正,將不定期做進一步復查。
檢查的同時,檢查人員還對食堂從業人員進行食品安全法宣傳、向學校食堂負責人傳達了有關食品安全工作的要求,要求學校要認真組織學習食品安全法,進一步提高學校食品安全防控水平及應對能力,為學校師生營造安全放心的用餐環境。
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