節前做好安全工作,保舌尖上的安全
順德城市網消息 (記者鄒建華) 中秋節即將來臨,月餅是市民都要吃的食品,月餅的安全也尤為重要,為此,順德城市網記者了解到,龍江市監分局積極部署,檢查食品生產企業、抽檢月餅等,保障市民舌尖上的安全。
據悉,龍江鎮早早便召開食品市場安全監管專項工作會,針對中秋節前食品消費工作特點,結合轄區實際,按照食品生產、食品流通、餐飲服務和燒肉制售四大環節,對節日期間的食品市場監管工作進行安排部署,明確各環節監管人員及其職責,有針對性地開展市場專項執法檢查,做到早計劃、早部署、早行動。
據介紹,龍江鎮對鎮內5家月餅食品生產企業、中大型超市、集體食堂以及農貿市場等生產經營單位進行重點檢查,尤其是檢查易發生問題的月餅、食用油、熟肉制品、米面及其制品和酒類等,嚴防食品制假售假、“地溝油”等違法違規行為。
據統計,從8月中旬至目前為止,龍江市監分局共檢查食品生產企業6家,流通企業23家,餐飲單位35家和燒肉加工場13家,并隨機抽取月餅12批次送檢。據介紹,一旦發現送檢產品有問題,龍江將立即采取相關措施。
就在8月底及9月初期間,龍江鎮黨委副書記、鎮長候選人何春云,龍江鎮黨委委員、副鎮長黃勇基更加頻繁地帶隊進行節前檢查,其中包括學校食堂、創建示范街、農貿市場以及大型餐飲單位等,督促企業落實食品安全主體責任嚴把食品安全關、質量關。
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