春季秋季開學,食品安全監管部門總要進行聯合檢查以確保校園食品安全。
順德城市網消息?。ㄓ浾呷f家長 通訊員曾碧強) 開學后,學校校園及周邊食品安全如何?近日,區食品藥品程監督管理局聯合區教育局開展秋季開學學校校園及周邊食品安全檢查。
據介紹,此次聯合檢查分兩個檢查組,對大良、勒流、容桂和杏壇等4個鎮(街道)開展檢查。檢查采取聽取匯報和現場檢查兩種方式進行,現場檢查共檢查學校食堂4間、食品銷售店4間,校園周邊餐飲單位3間。針對發現的問題,檢查組責令被檢查單位限期整改,同時要求鎮(街道)市監分局和教育局舉一反三,做好秋季開學學校校園及周邊食品安全監管,保障廣大師生飲食消費安全。
區食品藥品程監督管理局相關負責人介紹,學校食品安全一直是區食品藥品監督管理局工作的重點,每年的春季和秋季開學前后,該局均組織開展對學校食堂的食品安全進行檢查,督促學校食堂開展自查,要求自查率達100%,同進加強與教育行政部門的合作,實施監督檢查全覆蓋。
今年以來,該局先后出動執法人員2368人次,檢查學校食堂1225間次,對發現食品安全隱患的學校食堂責令限期整改,同時開展學校食堂負責人和從業食品安全培訓,有效提高了食堂食品安全管理員和從業人員的食品安全意識餐飲服務食品安全操作水平。
此外,為進一步提高集體食堂食品安全水平,今年7月至11月,該局組織集體食堂專項整治,力爭在2016年底前,城區所有公辦學校(含托幼機構)食堂達到B級,其中城區學校食堂A級比例不低于20%。通過提高學校食堂及其他單位食堂的食品安全量化等級,有效降低單位食堂食品安全風險。
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