編者按：新的一年，我們都懷揣著美好的愿望，希望這一年天下太平、安康，祈禱這一年城市進步、繁榮，期盼家庭和睦、幸福。每個人都有著不同的新年愿望，一個小小的愿望，需要我們付出很多的努力，可是正是因為有著這樣的希望，日子才能越來越有盼頭。順德城市網特別推出“新年愿望”系列，聽聽網友的新年愿望是什么。

市民網友關注餐具衛生

　　去年9月份，順德召開了創建國家食品安全城市工作動員大會，將食品安全列為全區重點民生工作。那么，2017年，市民在食品安全方面更關心哪些方面，他們希望2017年能夠解決哪些食品安全問題呢？

2017年，希望亂擺亂賣現象更少

　　網友諾諾媽咪住在大良五坊，孩子今年已經兩歲半，比起家中廚房、校園食堂以及餐飲店安全衛生，她更加關注菜市場超市等食材來源的安全。諾諾媽咪認為食品安全應該從源頭就要做好督查工作，如果源頭方面控制得好，在其他廚房的問題也不會出現太大問題。

　　此外，該網友表示還會經常遇到市場亂擺亂賣的問題，“市場亂擺亂賣的現象經常出現，不但阻礙交通，還不知食品安不安全?！币虼怂Ｍ谛碌囊荒昀?，相關部門能夠加強對市場亂擺亂賣現象的執法。

2017年，希望餐具安全更讓人放心

　　對于常在順德四處尋找美食的網友“陽光”來說，他最擔心的是餐具衛生。雖然在普遍大眾的普遍認識當中，餐飲店的餐具一般都經過餐具消毒單位進行清洗消毒管理，但僅憑一層密封膠紙卻很難讓“陽光”對餐飲店餐具的衛生放心。

　　“運輸途中會不會造成污染？”“餐具消毒公司對清洗、消毒有沒有做得環保、細致？”“吃飯前的清洗能保證碗筷的消毒嗎？”……對于餐具安全衛生，網友存在很多疑問。因此，網友“陽光”希望在新的一年，能夠對餐具安全加強管理。

　　為此，“陽光”還為加強管理提供一些建議：將責任落實到餐飲單位，把餐具交由餐飲店自行處理，在規管檢查中實行一票否定；若交給消毒單位，則碗筷包裝上要打上批次和有效期，超過時限的碗筷須交還企業回收處理，同時餐飲店內要公示提供碗筷企業的資格證照，及該日使用餐具的批號。（鄧貞華）

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