“這些食品賣不賣？”

　　“只是用作現場展示，想購買可以掃碼進入商城?！?/p>

　　“能保證買到正品嗎？”

　　“百分百堅嘢?！?/p>

　　6月15日，由順德區食品安全委員會主辦，順德區食品安全委員會辦公室、順德區市場監督管理局承辦，順德城市網策劃執行的“尚德守法食品安全讓生活更美好”2019年順德區食品安全宣傳周啟動儀式在順峰山公園舉行。在啟動儀式上，主辦方組織食品行業企業倡議“為廣大消費者提供安全健康放心的食品”，政校聯動打造“食品安全校園”。

企業和市民互動。

保障食品安全，行業自治是重點

　　當日，活動設置了順德本土食品企業的展示區，由順德區食品商會推薦食品安全示范企業，在現場進行產品及企業履行食品安全主體責任措施的展示。展示產品、試吃食品、派發質量放心產品……參展的各個企業踴躍參與到活動，掀起一場市民關注順德本土優質食品企業的高潮?！笆忻裉珶崆榱?，200份醬油和辣椒醬，不到5分鐘全部被‘搶光’?！睆V東順德新惠美莊食品有限公司相關負責人如是說。廣東甘竹罐頭有限公司展示的產品引起了市民的關注，紛紛詢問哪里可以購買到正品，工作人員亮出商城二維碼并表示，可以百分百買到堅嘢。

　　在食品行業企業倡議環節，廣東白燕糧油實業有限公司等10家本土食品企業上臺，共同倡議堅持以人為本，強化食品安全首位意識；堅持從嚴管理，遵守食品安全法律法規；堅持誠實守信，筑牢食品安全道德防線；堅持行業自律，提升食品安全保障水平；堅持履行社會責任，倡導科學健康理性消費，承擔起順德創建國家食品安全示范城市的神圣責任與使命，為擦亮順德“世界美食之都”的城市名片作出積極的貢獻。

順德食品行業企業倡議，為廣大消費者提供安全健康放心食品。

　　廣東白燕糧油實業有限公司副總經理周志偉表示，有些原料變質或儲存的時候發生意外，公司都堅決銷毀?！白鍪称肥橇夹墓こ蹋瑖腊咽称焚|量安全關是食品企業義不容辭的責任，生產出來的食品一定要讓父老鄉親放心。”

　　近年來，順德實施快檢工程、推動誠信體系建設、加強信息公開、實施“明廚亮灶”、實施品牌引領，在落實企業主體責任取得了良好的效果。

政校共建“食品安全校園”

　　食品安全，除了百姓人家的餐桌，學校的飯桌同樣是關切焦點。

　　在當日政校共建“食品安全校園”的環節，順德8所學校各執一塊拼圖，拼出了一個寫有“食品安全校園”的地圖。這意味著，順德相關部門在這里全面推進政校共建“食品安全校園”工作，與所有學校一起努力，共護校園食品安全，共為祖國未來護航。

政校共建“食品安全校園”環節。

　　參與活動的順德區實驗中學飯堂服務主管馮劍孌表示，這樣的活動形式非常好，通過活動宣傳讓更多人了解食品安全工作，了解學校飯堂的管理，呼吁全社會共同關注和重視學校飯堂食品安全。該校為了保證學生的安全健康飲食，每天采購的蔬菜全部都進行農藥檢測，肉類都檢查是否有質量卡或檢測證。“飯堂對每一道出品進行內部監控，既不使用不合格食品原料，也不會偷工減料，就像自己家里做飯一樣。每日都對菜肴進行溫度檢測，做到中心溫度70度以上?！薄　?/p>

　　近年來，順德針對校園食品安全監管不斷加碼，陽光餐飲將學校飯堂作為主要的監管對象，校園周邊食品安全整治也不斷開展。去年8月起，區市場監管局聯合區教育局，開展順德區網絡訂餐學校食堂等餐飲服務單位食品安全“社會共治”管理工作。同時，大力加強與教育等部門聯動，推動學校等單位食堂升級改造工作。

環城小學快板表演《食在順德心最安》。順德城市網攝影俱樂部“雕刻時光”攝

　　此外，當日還有舞蹈、小品、快板等緊扣食品安全主題的節目表演。值得一提的是，由順德城市網網友“穆薩”作詞、大良環城小學學生表演的《食在順德心最安》快板節目，唱響了順德食品安全工作亮點，受到現場領導嘉賓一致好評。（鐘柳梅）