順德區委常委周旭，區市場監管局局長帶隊開展疫情防控風險隱患排查

　　為貫徹落實上級部署要求，抓實抓細疫情防控工作，區鎮兩級市監部門馬上出擊，利用周末兩天開展大檢查。8月16日，區市場監管局組織區鎮兩級市監部門開展全區農貿市場及相關重點場所疫情防控工作大檢查。

　　本次全區農貿市場疫情防控大檢查重點對食品經營單位的食品來源追溯制度、人員防護及健康管理措施情況、場所全面清潔消毒情況進行檢查，排查疫情防控風險隱患。

　　此次檢查，區鎮兩級共出動執法人員641人次，檢查各類場所764個次（其中農貿市場235個次，商場超市62個次，餐飲服務單位133個次，藥店198個次，其他經營主體136個次）。對檢查中發現的問題，檢查組共發出責令改正通知書、監督意見書等執法文書共13份，現場責令經營者立即改正24個次。

　　當天，順德區委常委周旭，區市場監管局局長勞廣行帶隊赴倫教街道、北滘鎮開展進口冷凍肉制品和水產品疫情防控督導工作。

　　督導組首先來到倫教華潤萬家超市進行檢查，重點檢查水產、冷凍品和肉檔等重點區域，要求食品銷售單位落實食品安全主體責任，嚴把市場準入關。

　　隨后，督導組來到三洲農產品交易中心，通過聽取匯報、實地檢查等方式，詳細了解交易中心開展疫情防控工作措施的落實情況。在凍品經營檔口，檢查組督促凍品經營檔口依法履行進貨查驗和記錄義務，強調檔主不得銷售未經檢疫或者檢疫不合格的肉類凍品。

　　在北滘鎮南源市場，督導組對市場內售賣進口肉制品的銷售單位進行檢查，查看其是否落實好進貨來源、索證索票制度等。隨后，督導組到佛山市新雨潤食品有限公司進行督查，該企業能提供近期進口肉制品的供貨商資質、對應批次的進貨單據和海關部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明，企業追溯平臺能及時登記錄入。

執法人員嚴查相關場所是否落實相關疫情防控措施

　　周旭對北滘鎮疫情防控落實情況予以了肯定，提出新雨潤食品有限公司作為使用進口原料的肉制品大企業，應在“每周全覆蓋”核酸檢測的基礎上做到從業人員全覆蓋，加大防疫防控力度，要求市監部門要充分發揮農貿市場疫情防控“主力軍”的作用，嚴格落實精準防控要求，強化食品全鏈條全流程監督，聚焦重點場所、重點企業、重點品類，持續開展隱患排查及風險監測，做好食品從業人員健康管理。

　　在督導中，周旭強調要貫徹落實上級疫情防控指揮部相關工作部署，堅持問題導向，以控制風險為目標，層層壓實疫情防控責任；全面加強冷藏冷凍食品質量安全監管，按照“三強化三覆蓋”的工作要求，扎實做好“每周全覆蓋”核酸檢測工作通過明查暗訪與督促指導，全面查漏補缺；全面強化疫情防控各項措施，進一步抓緊、抓實、抓好冷凍肉制品和水產品防控措施落實，建立健全人員防護及健康管理，切實提高農貿市場、商場超市等重點場所環境衛生水平，保障人民群眾生命健康安全。

　　下階段，區鎮兩級市監部門將繼續加大對農貿市場、生產企業等重點場所疫情防控工作力度，切實確保轄區內群眾的食品安全。（陳琴琴　通訊員區市監局）