政協委員羅兆波

　　民以食為天，吃飯作為人類生存的必要條件，在人的生命中有著特別重要的意義。而美食制作過程其實就是一個勞動的過程。

　　在1月27日的順德區政協十四屆六次會議期間，政協委員羅兆波表示，如果遵循孩子自身發展的特點，結合美食制作過程，設計出適合各個年齡階段孩子的勞動教育課，發掘身邊可利用的資源實時實地對孩子進行勞動教育，培養孩子良好的勞動意識和勞動習慣，這也是情商的培養，將會使之受益終身。

　　2014年，廣東順德成功當選“世界美食之都”稱號，美食已經成為順德一張響亮的名片。如何打好這張名片，讓順德在這一方面有著更強的競爭力，就必須有源源不斷的優秀人才加入，如果能夠從小培養興趣愛好，結合職業教育，廚師培訓等就可以做好優秀人才梯隊的建設。

　　羅兆波建議由政府牽頭，跟企業合作建立適合不同年齡階段的美食勞動教育可以分年齡階段進行試點，每個年齡階段選一些學校參與；初步設想，幼兒園和小學階段初步了解順德美食文化，特別是傳統小吃的制作和特點；初中側重于家常菜的制作和生涯規劃指導，職業高中階段和職業院校對于美食技能的培訓；社會機構的再培訓和跟崗。（韋薇）