政協(xié)委員羅兆波

　　民以食為天，吃飯作為人類(lèi)生存的必要條件，在人的生命中有著特別重要的意義。而美食制作過(guò)程其實(shí)就是一個(gè)勞動(dòng)的過(guò)程。

　　在1月27日的順德區(qū)政協(xié)十四屆六次會(huì)議期間，政協(xié)委員羅兆波表示，如果遵循孩子自身發(fā)展的特點(diǎn)，結(jié)合美食制作過(guò)程，設(shè)計(jì)出適合各個(gè)年齡階段孩子的勞動(dòng)教育課，發(fā)掘身邊可利用的資源實(shí)時(shí)實(shí)地對(duì)孩子進(jìn)行勞動(dòng)教育，培養(yǎng)孩子良好的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)習(xí)慣，這也是情商的培養(yǎng)，將會(huì)使之受益終身。

　　2014年，廣東順德成功當(dāng)選“世界美食之都”稱(chēng)號(hào)，美食已經(jīng)成為順德一張響亮的名片。如何打好這張名片，讓順德在這一方面有著更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須有源源不斷的優(yōu)秀人才加入，如果能夠從小培養(yǎng)興趣愛(ài)好，結(jié)合職業(yè)教育，廚師培訓(xùn)等就可以做好優(yōu)秀人才梯隊(duì)的建設(shè)。

　　羅兆波建議由政府牽頭，跟企業(yè)合作建立適合不同年齡階段的美食勞動(dòng)教育可以分年齡階段進(jìn)行試點(diǎn)，每個(gè)年齡階段選一些學(xué)校參與；初步設(shè)想，幼兒園和小學(xué)階段初步了解順德美食文化，特別是傳統(tǒng)小吃的制作和特點(diǎn)；初中側(cè)重于家常菜的制作和生涯規(guī)劃指導(dǎo)，職業(yè)高中階段和職業(yè)院校對(duì)于美食技能的培訓(xùn)；社會(huì)機(jī)構(gòu)的再培訓(xùn)和跟崗。（韋薇）