區市場監管局聯合區教育局開展食品安全聯合夜查行動
為保障中高考考生的在校食品安全,5月13日起,區市場監管局將中高考學校、學校供餐的配餐單位以及在春季開學專項檢查中發現問題的單位列為重點檢查單位,開展為期10天的專項檢查和問題回頭看。
近日晚上,區市場監管局聯合區教育局對中高考考點學校食堂和小賣部開展食品安全聯合夜查行動。
夜查行動組成員對學校飯堂,聯合檢查組從許可資質、人員健康管理、餐具清洗消毒、食材來源、食品貯存、菜譜供應、配餐間、食品留樣、冷庫管理、食品加工制作過程、“三防”設施設備進行檢查。
共同守護校園食品安全,助力中高考
對校內在營小賣部,聯合檢查組從許可資質、食品安全管理制度,食品索證索票資料、食品貯存管理以及是否售賣高鹽、高糖及高脂食品、“三無食品”、“五毛食品”、假冒偽劣食品、過期變質食品、散裝食品、自制熟食、酒及酒類制品等方面展開檢查。
同一時間,鎮街市場監管所也齊出動,對學校食堂、校內在營小賣部進行大檢查,預防學校食品安全事件發生。此次聯合檢查,區、鎮兩級監管部門共出動檢查人員75人次,檢查學校食堂24家,校內小賣部2家,發現問題46個。針對發現的問題,聯合檢查組要求學校立即整改并限期完善。
下一步,市場監管部門和教育部門將進一步加強對學校的監管,針對高考和中考的重要時點,實施重大活動食品安全齊抓共管,共同守護校園食品安全。
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