在冬奧會，除了賽場，哪里是媒體記者們最“多”的地方？

　　——位于國家會議中心二期的冬奧會主媒體中心。作為北京冬奧會賽時媒體總部，預計將接待來自100多個國家和地區的3000多名文字及攝影記者與200多個轉播機構的上萬名轉播人員。

智慧餐廳試運營場景

　　在國家會議中心二期的地下一層，有一個面積達3680平方米的“智慧餐廳”，十余款由千璽機器人集團資助研發制造的自動化、可視化、高效化智能餐飲設備，減少疫情防控期間人與人的交叉接觸，提供中西餐結合的200多種食物，24小時讓忙碌的媒體人員隨時享用可口的暖心熱餐。（詳情點擊跳轉此前報道了解：《科技“智造”中外美食，順企冬奧智慧餐廳亮相央視》）

各國媒體人員在智慧餐廳用餐

　　出餐效率最高達20秒/個的漢堡機，讓成品擁有香脆“飯焦”的智能煲仔飯機，鳳城名廚親自“教學”的智能炒鍋，帶來濃濃中國年味的智能餃子餛飩機，動作靈活又瀟灑的智能調酒機，空中自由穿梭送餐的云軌小車……充滿科技感的就餐體驗讓各國記者食指大動的同時大飽眼福。

接受過順德名廚“教學”的炒菜機

　　據千璽機器人集團副總經理肖然博士介紹，為了給餐廳提供餐飲供應鏈保障，保障食品安全，集團還在北京平谷區建設了4500平米的中央廚房，嚴格執行高標準食材驗收。賽事期間，中央廚房預計供應總量達180噸，單日最高峰供應量達5噸，可保障6000余人的用餐。

炫酷的智能調酒機

　　同時，智慧餐廳還組建近300人的運營團隊，團隊工作人員按照冬奧組委要求，積極參加餐飲服務工作規范、冬奧常用英語等系列培訓課程，并順利通過考核。為了做好疫情防控，遵從閉環管理要求，餐廳工作人員均需接種3針疫苗，并定期開展新冠檢測，嚴格按照“冬奧會防疫手冊”執行各項防疫措施。

編輯：楊麗鶯

圖源：千璽機器人集團