編前語：我們推出《城網視點》評論欄目，表達城網及關心熱愛順德的網友對順德發展、建設的點滴思考與建議，對順德的每一個進步鼓與呼，為順德的每一步發展積極建言獻策，希望為這座城市的更加美好貢獻我們共同的智慧。

□禎言

　　最近，見諸各大媒體報道的冬奧智慧餐廳，其中能看到不少“順德智造”的身影。從報道來看，冬奧智慧餐廳也成為“網紅”，這說明了“美食+智造”的可行性。

　　順德有世界美食之都的美名，一直以來，順德依托“世界美食之都”美名，吸引了不少游客尋味順德。同時順德作為全國首個萬億工業強區，有著無可比擬的智造和制造產業優勢。“美食+智造”，順德有著先天優勢。

　　另一方面，“美食+智造”也有其必要性。順德雖然素有美食之都美名，但是很多人依然“只聞其名，未嘗其味”，打破這種困境還需社會各界突破傳統，探索“智慧+美食”，讓順德美食能夠香飄四海。

　　要在“美食+智造”實現突破，需要順德在美食和智造上共同發力。美食方面，順德需要進一步挖掘傳統美食文化，同時要緊跟時代變化，探索新菜式，讓順德美食品牌閃閃發光。同時要加大順德美食標準化制作，將順德每個餐飲店的美食在標準之上。

　　在智造方面，順德要鼓勵企業圍繞美食制作流程去探索生產美食加工智能化產品，特別是生產出適合順德美食制作的智能化產品。

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