執法人員前往學校開展食品安全檢查
明日(9月1日)就要開學了,孩子在校飲食安全如何保障,家長尤為關注。8月31日城網君從順德區市場監管局了解到,截至目前,順德區市場監管局共出動檢查人員823人次,檢查學校和托幼機構食堂244家次、校園周邊食品經營單位264家次、學校集體用餐配送單位8家次,發現問題98個次,已責令限期整改完畢,全力保障返校學生的食品安全。
提前部署+全覆蓋檢查,守衛孩子舌尖安全
在秋季開學返校前,順德市場監管部門提前介入,提醒、督促各學校食堂、學校配餐單位做好開學準備工作,包括設備設施維護、庫存食材清理、環境衛生整治和人員健康管理等,并要求以上餐飲服務單位負責人按照校園食品安全自查報告指引做好食品安全自查整改工作。
不僅如此,區鎮兩級市場監管部門在秋季開學前一個月起啟動開學季食品安全專項檢查,對轄區內所有中小學(含幼兒園)、普通高等院校及技工院校食堂、校外托管機構供餐場所、向學校供餐的集體用餐配送單位開展不少于一次的全覆蓋檢查。截至目前共檢查學校和托幼機構食堂244家次、學校集體用餐配送單位8家次。針對現場發現的問題,監管人員要求相關單位立即整改,并在開學前整改完畢,切實消除隱患。
此外,區市場監管局聯合區教育局等行業主管部門,對全區10個鎮街共44家學校食堂開展秋季學校校園食品安全等相關安全工作專項督查,重點檢查食品經營許可資質、食品安全公示、食品倉庫管理、食品加工過程等方面落實情況,對督查發現的問題督促學校即時整改。
家長請放心!市監全方位守護“開學第一餐”
關注學校周邊+網上在線巡查,全方位保障
區鎮兩級市場監管部門同步對學校周邊食品銷售單位開展食品安全檢查,深入排查食品安全風險隱患。執法人員重點食品銷售單位的經營資質、進貨來源渠道、索證索票、食品儲存、有無過期食品等;對于銷售酒類的單位,執法人員現場向經營者派發“不得向未成年人銷售酒類“提示牌181份,督促食品經營者嚴格落實擺放“禁止向未成年人銷售酒”警示標志,并要求銷售單位不得向未成年人銷售酒類。
順德市場監管部門利用“互聯網+明廚亮灶”,不定期開展網上巡查工作,督促學校進一步落實食品安全主體責任,并要求學校食堂按規定上傳食材臺賬、食品留樣、人員管理、自查自糾等信息,接受社會監督。
開學后,順德區市場監管局將委托第三方專業技術機構,對轄區內所有學校配餐單位開展體系檢查。同時對學校配餐單位以及所配送的學校的留樣食品開展風險監測,持續加強校園食品安全監管。不僅如此,執法人員將持續對學校食堂和學校配餐單位開展飛行檢查,筑牢校園食品安全防線,全力守護順德校園食品安全。
編輯:陳琴琴
通訊員:曾碧強
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