編者按：2022年順德參與式預算工作正在推進項目中期績效評價工作，年初納入參與式預算的20個民生項目，如今執行進度和執行效果如何？

　　即日起，順德城市網特別策劃推出系列報道，通過走訪了解，聚焦項目，讓廣大市民從執行進度、社會反響、部門計劃等方面對項目進行全面了解，推動加強參與式預算項目執行管理，提高財政資金使用效益。

　　有著“世界美食之都”之稱的順德，有超3萬家餐飲服務單位，農業種植養殖及食品產業發達，如何讓區內外食客吃得開心又放心？

　　為切實做好順德食品安全的監管工作，加強食品的監管抽查和檢驗，建立食品監管的長效機制，保障公眾食品質量安全，區市場監管局在2022年順德食品安全監測（抽檢）工作中投入1750萬元，通過購買服務形式，在生產、銷售、餐飲環節抽檢食品、食用農產品以及食品相關產品。

　　2022年上半年，區市場監管局共組織完成食品安全監督抽檢7489批次（含各鎮街），對34大類食品中的32大類（除特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品外）進行了監督抽檢，抽檢批次較多的類別有糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、餐飲食品、食用農產品等，共發現不合格產品128批次，總體合格率為98.29%。

區市場監管局的相關工作人員到便利店開展巡查。

　　從抽檢不合格率來看，共有18個類別食品不合格率為0，包括抽檢量較大的飲料、淀粉及淀粉制品和糕點等。不合格率高于總體平均水平的食品大類中，肉制品、速凍食品、酒類、水產制品、餐飲食品等主要不合格項目為微生物指標。食用農產品不合格則主要集中在畜禽肉及副產品、蔬菜、水產品、水果類、鮮蛋的農獸藥殘留項目、重金屬等元素污染物。

　　從檢驗不合格項目看，問題以微生物指標不符合食品安全國家標準要求為主，不合格項次占不合格總項次的比率為30.77%；農藥殘留問題占不合格總項次的比率為23.85%；獸藥殘留問題占不合格總項次的比率為16.92%；重金屬等元素污染物問題占不合格總項次的比率為9.23%；質量指標問題占不合格總項次的比率為8.46%；超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總項次的比率為6.92%；品質指標問題占不合格總項次的比率為1.54%；其他問題（極性組分、陰離子合成洗滌劑）占不合格總項次的比率為2.31%。

　　今年是佛山市創建食品安全示范城市驗收之年，除了在食品安全監測（抽檢）工作上發力外，區鎮兩級市場監管部門也積極響應“創城”沖刺號角，開展“創城”各項工作。

　　比如大良街道在今年下半年以來采用“線上+線下”全方位、立體化的方式加大“創城”宣傳力度，同時按照“創城”明檢標準，對轄區食堂、食品生產企業、食品批發市場、超市、餐飲服務單位等單位開展針對性督導檢查，將問題進行匯總并對相關負責單位進行通報，要求其落實整改。截至日前已檢查相關單位2168家。

區市場監管局的相關工作人員在副食店的墻上張貼宣傳海報。

　　同時，為全力護航廣大師生舌尖上的安全，順德區市場監管局加強學校和托幼機構食堂、學校集體用餐配送單位的檢查。其中，9月開學前，順德共檢查學校和托幼機構食堂244家次、學校集體用餐配送單位8家次。

　　市民趙女士認為，食品安全檢查工作應形成常態化的機制，定期去學校的食堂進行衛生檢查，使孩子們可以吃得放心，家長也更安心。同時，她希望相關部門可以對學校周邊的副食店或者超市進行檢查，對于存在問題的店鋪進行嚴厲處罰，落實罰款和停業整改等工作，優化校園周邊的飲食環境。

編輯：李彩瀟